IQF Plums
Frozen Dark red plum
Frozen pitted plums
Frozen Plum Halves
IQF Dark red plum
iqf pitted plums

IQF Prunye

Prin se yon kalite fwi dous ak tounen. Gwo kantite asid fwi ki genyen nan li se eleman prensipal nan kapasite dijestif eksitan li yo. Engredyan sa yo ka ede peristalsis gastwoentestinal nou an akselere, kidonk pi byen dijere manje.

Voye rechèch

Dekri teren

Karakteristik teknik

Seleksyon Materyèl kri

1.1 Orijin materyèl debaz Prun yo sitou plante nan kote ki gen klima dou ak pousyè tè ki gen anpil eleman nitritif pou fè prunye ki pi wo. Ekspè nou yo ak anpil atansyon chwazi ranch prin ki swiv teknik jesyon solid pou kenbe dous natirèl ak vo dyetetik prunye yo.
1.2 Plum Harvest Plums te rive pi bon matirite yo nan sezon ete anreta ak kòmansman sezon otòn, epi ekip nou an deside rasanble yo tout nan etap sa a. Pwosedi rekòlte a nòmalman rive nan maten byen bonè pou diminye blesi epi tou kenbe bon jan kalite pwodwi fwi a nan anpeche pèt imidite.
1.3 Klas inisyal Yo transpòte prunye yo kolekte nan vejetasyon pwosesis la pou klasman preliminè. Travayè yo alamen debarase m de prunye ki vizib depafini, ki pa gen matirite, oswa menm ki tache. Prunye yo chwazi yo aktyèlman apre sa yo pozisyone nan tank netwaye, kote dlo k ap deplase aktyèlman itilize yo retire pousyè tè kòm byen ke polyan nan zòn nan fwi.

Spesifikasyon

Deskripsyon	IQF Wouj prunye
Sezon	Tout alantou ane a
Sètifika	HACCP/ISO/KOSHER/ECO CERT/BRC
Stype	IQF, Jele
Fòm	Fòm espesyal
Gwosè	Koupe/Tranch
Lavi pwòp tèt ou	24 mwa
Anbalaj	Nou ta ka pake pou chak demann ou an
Orijin	Fujian
Siksè ekspòte peyi yo	USA, Kanada, Ewòp, Izrayèl, ak elatriye

Lave ak Dezenfeksyon

2.1 Netwayaj Prunye yo ranje orijinèlman antreprann yon 2yèm lave. Avanse zouti lave ak tou anviwònman zanmitay cleaner yo aktyèlman te fè itilize pou asire netwayaj konplè nan chak prin. Yon aparèy netwayaj milti-etap anboche, kòmanse ansanm ak netwayaj inisyal respekte nan netwayaj ultrasons pou netwaye byen polyan ak depo pestisid tou.
2.2 Sanitasyon Prunye ki netwaye yo aktyèlman dekontamine nan pwen sa a. Nou itilize anti-bakteri nan klas manje pou satire detaye epi rense pou asire w pa gen yon dezyèm kontaminasyon. Apre dezenfeksyon, prunye yo aktyèlman rense ak dlo pwòp pou elimine nenpòt kalite depo anti-chanpiyon. 3. Matching ak tou Diminye

3.1 Debarase m de twou Apre yo fin lave prunye yo epi netwaye yo tou, yo pase yon metòd pou retire twou yo. Aparèy dènye kri nou yo te fè pou sèvi ak ekstrè wòch prin yo, divize yo soti nan nati fizik pwodwi fwi ansanm ak presizyon kòm byen ke tankou evite nenpòt kalite domaj nan nati fizik la. Prunye yo vle di yo redwi, si wi ou non nan mwatye oswa menm pati, se aktyèlman jwenn soti nan nesesite yo an patikilye nan pwodwi a. Apwòch la nan koupe diferan selon sa kliyan an mande. Ekspè nou yo peye atansyon trè pre pou kenbe pwòpte a ak swen nan lam yo nan tout metòd la diminye pwomèt bon jan kalite siperyè fwi a.

4. Metòd konjelasyon 4.1 Premye refwadisman Anvan yo fè frèt, prunye tranche yo aktyèlman pre-refwadi pou kenbe gou yo ak vo dyetetik yo. Nivo tanperati pre-refwadisman modere nan varyete 0-5 degre C pou yon longè 30 minit jiska 1 èdtan. Pandan faz frèt rapid la, prunye ki te deja refwadi sibi frèt fasil, ki se aktyèlman yon pati enpòtan nan metòd konjelasyon an. Anplwaye dènye apwòch ki gen glas nitwojèn likid, pwodwi fwi a aktyèlman refwadi san pèdi tan nan yon tanperati ki mwens pase -40 degre C. Estrateji glas rapid sa a ede pwoteje gou tout natirèl ak inifòmite fwi a atravè. rete klè nan domaj nan estrikti miray tisi yo. Anbalaj pwodwi Lè w konsidere se aktyèlman fè sou prunye yo rapid-jele ki baze sou kondisyon anbalaj plizyè. Travayè yo egzamine prunye yo pou yo jwenn prim pandan tout peze epi yo jete nenpòt kalite atik ki pa konfòme yo ak kritè yo.

5.2 Anbalaj Prunye evalye yo ale nan faz anbalaj la. Manje-klas pwodwi anbalaj materyèl yo te fè itilize nan asire w ke pa gen okenn anpwazònman. Anbalaj aspiratè oswa apwòch anbalaj ki ranpli ak nitwojèn yo aktyèlman travay ak pou fè pou evite oksidasyon kòm byen ke gaspiye. 5.3 Idantifikasyon Pakè prunye yo aktyèlman idantifye ak enfòmasyon apwofondi atik, ki gen ladan jou kreyasyon, dire lavi, direktiv espas depo, osi byen ke materyèl dyetetik. Trè klè ak tou kout etikèt pèmèt kliyan yo konprann enfòmasyon sou pwodwi a. Prunye yo anpeche yon inite frizè ak nivo tanperati mwens pase -18 degre C pou rete lwen pouri anba tè. Resous la itilize tanperati modèn ak teknoloji modèn kondisyon imidite pou fè sèten tanperati ki ba ki estab ak degre imidite apwopriye pou depo alontèm prunye yo.