IQF jele dyondyon melanje
video

IQF jele dyondyon melanje

Greenland Frozen Mix Champignons se yon pratik ak ekspòtasyon-engredyan IQF jele djondjon devlope pou manifaktirè manje, pwodiktè manje pare, faktori soup ak sòs, distribitè sèvis manje, kwizin santral, mak an detay, ak enpòtatè mondyal. Pwodwi a ka fèt nan konbinezon diferan djondjon tankou djondjon chiitake, djondjon chanpiyon, djondjon zuit, djondjon wa zuit, djondjon nameko, djondjon pay, ak lòt varyete djondjon selon kondisyon achtè. Chak pakèt yo chwazi, koupe, lave, koupe, blanchi oswa trete dapre spesifikasyon, rapid jele, enspekte, chaje, ak estoke nan kondisyon jele kontwole pou kenbe bon sant djondjon natirèl, aparans pwòp, ak pèfòmans ki estab nan aplikasyon endistriyèl.
Voye rechèch

Dekri teren

Karakteristik teknik

Melanj djondjon IQF • resèt fiks • anbalaj an gwo ak prive sou etikèt-

IQF jele dyondyon melanje ak rapò melanj kontra

Nou founi dyondyon melanje IQF glase pou faktori manje ki pare-, processeur soup ak sòs, packers cho-po, distribitè sèvis manje, mak jele an detay ak grosist enpòte. Yon melanj djondjon komèsyal defini pa plis pase yon lis varyete. Nou endike pousantaj chak djondjon, koupe chak konpozan, pre-tretman an, limit defo yo, kondisyon frizè a ak fòma anbalaj la pou ekip acha yo ka konpare tankou ak tankou.

Opsyon melanj regilye nou yo konbine chanpiyon kiltive, chiitake, zuit, wa zuit ak dyondyon nameko. Porcini,Suillus, djondjon pay oswa chanpiyon nwa ka site kòm eleman separe lè deklarasyon an engredyan, estati apwovizyone ak pwogram tès destinasyon yo ekri nan lòd la. Chak fòmil totalize 100%, ak tolerans pwodiksyon estanda nou an se ± 3 pwen pousantaj pou chak eleman deklare pandan y ap total melanj fini an rete 100%.

5-7 mm tranch 10 × 10 oswa 15 × 15 mm zo Tolerans rapò eleman ± 3 pwen 24 mwa nan mwens pase oswa egal a -18 degre

Mande yon spesifikasyon melanj ak sitasyonTelechaje Katalòg Manje Jele

IQF frozen mixed mushroom pieces with several visible mushroom varieties

View la fèmen montre divès fòm djondjon ak koulè; se melanj komèsyal la kontwole pa rapò a eleman ekri.

Frozen mixed mushrooms showing slices caps stems and irregular pieces

Kapab vizib, tij, tranch ak moso fè konsistans koupe ak pousantaj eleman enpòtan jaden lòd.

Ki sa ki dwe fiks anvan yon melanj djondjon yo pri

De pwodwi yo rele "senk-melanj djondjon" ka gen diferan pri engredyan ak pèfòmans. Yon fòmil domine pa chanpiyon pa komèsyalman ekivalan a youn ki gen yon gwo shiitake oswa pousantaj porcini. Nameko antye, chanpiyon tranche ak moso zuit iregilye tou lage dlo ak adousi nan diferan pousantaj. Se poutèt sa, nou pri kont yon fèy fòmil olye ke yon non pwodwi pou kont li.

Risk akizisyon Jaden kontra Kontwòl nou Resevwa rezilta
Konpozan pri ki ba -ranplase djondjon yo rele a Pousantaj pa espès Peze chak eleman epi rekonsilye pakèt la fini a 100%. Repetitab te deklare melanj
Kwit inegal ak aparans vizyèl Koupe pa eleman Eta tranch, zo, ka, bouchon antye oswa moso o aza separeman. Aplikasyon{0}}matche estrikti moso
Moso mou ak dlo twòp lage Pre-tretman ak glas gratis Deklare estati non oswa blanchi pou chak eleman epi limite glas ki lach. Klè idantite pwosesis
Sak pa ka manje yon liy dòz Limit gwoup IQF Kontwole grap soude nan mwens pase oswa egal a 5% pa pwa. Gratis-manyaj jele k ap koule
COA pa matche ak anpil katon an Lot ak fòmil idantite Link anpil antre, dosye melanj, kòd anbalaj ak rapò tès pakèt. Dosye chajman trasable

Referans fòmil melanj

Nou ka kòmanse sitasyon pi ba a ak youn nan fòmil ki anba yo oswa nou ka itilize yon bill ki defini kliyan{0}. Sa yo se pwen depa komèsyal yo, pa non pou nòt legalman ofisyèl yo. Pousantaj yo se pa pwa pwodwi nèt apre eleman endividyèl djondjon yo te prepare ak jele.

Fòmil Konpozisyon te deklare Komèsyal anfòm
Melanj balanse senk-djondjon 20% chanpyon, 20% chiitake, 20% zuit, 20% zuit wa, 20% nameko Pake Yo Vann an Detay, asòtiman cho-po ak konpozan vizib melanje-djondjon
Shiitake-pi devan melanj 30% shiitake, 25% zuit, 20% chanpiyon, 15% nameko, 10% wa a. Soup, bouyon, sòs ak manje prepare ki mande yon pwofil chiitake pi fò
Chanpyon-dirije melanj 40% chanpyon, 25% zuit, 15% chiitake, 10% zuit wa, 10% nameko Pitza, pasta, sèvis manje ak pwogram manje-prepare-kontwole

Pou chak fòmil, lòd la bay lis idantite komen ak botanik. Champignon seAgaricus bisporus, chiitake seLentinula edodes, djondjon zuit se yon kontraktePleurotusespès, wa zuit se nòmalmanPleurotus eryngii, ak nameko sePholiota microspora. Yon melanj ki gen porcini sovaj oswa yon lòt espès sovaj-rekòlte yo idantifye separeman paske orijin,-risk materyèl etranje ak limit-metal lou diferan de dyondyon kiltive.

Frozen mixed mushroom blend visible through a clear product bag

View sak la klè montre distribisyon aktyèl melanj, kondisyon jèl ak vizibilite eleman.

Ki jan kontwòl rapò yo dokimante

Pousantaj espès pa nòmalman etabli pa yon tès laboratwa woutin apre tout moso yo melanje. Nou kontwole li atravè bil pwodiksyon an, kalibre peze chak eleman nan frizè, rekonsilyasyon pakèt ak fini-echantiyon vizyèl revizyon. Dosye melanj lan bay lis kilogram sib, kilogram aktyèl antre, kòd anpil ak pousantaj kalkile pou chak eleman.

COA a idantifye fòmil yo deklare ak lot. Dosye pwodiksyon sipò a gen entrées aktyèl yo peze. Sa a separe yon rapò kontra ak yon mezi pakèt epi evite prezante yon pousantaj sib kòm si se te yon rezilta laboratwa.

Koupe Fòm ak Opsyon Pre-Tretman

Tranch

Referans regilye nou an se 5-7 mm epesè. Chanpyon ak tranch chiitak bay pwofil bouchon-ak-tij vizib; tranch zuit wa yo defini separeman paske jeyometri yo diferan.

Zo ak moso

10 × 10 mm ak 15 × 15 mm sòs kostim zo, fouraj ak manje pare. Pyès o aza 10–30 mm bay yon estrikti vizyèl pi natirèl pou soup ak pake cho-po.

An antye ak katye

Tout nameko oswa ti chanpiyon ka melanje ak ka ak tranch. Lòd la endike dyamèt bouchon, alokasyon tij epi si moso antye kase yo konte kòm domaj.

Unblanched oswa blanchi

Pre-tretman yo deklare pa eleman. Yo pa ranplase dyondyon ki pa blanchi epi ki pa blanchi paske koulè, teksti, gou, lage dlo ak mikrobyoloji ka chanje.

Spesifikasyon pwodwi komèsyal yo

Referans RFQ estanda - fòmil la siyen ak spesifikasyon gouvène lòd la
Pwodwi IQF jele dyondyon melanje / glase djondjon melanj
Engredyan 100% dyondyon manjab nan pousantaj espès yo deklare; pa te ajoute sòs, séchage oswa konsèvasyon nan SKU la plenn estanda.
Orijin Lachin; se orijin eleman ki nan lis kote destinasyon an oswa pwogram kliyan mande li.
Tolerans melanj regilye Chak eleman deklare ±3 pwen pousantaj; total fini fòmil 100%.
Koupe opsyon 5-7 mm tranch; 10 × 10 oswa 15 × 15 mm zo; 10-30 mm moso o aza; antye, an ka oswa kòmande-koupe espesifik.
Pwosesis Chwazi, koupe, netwaye, koupe, unblanched oswa blanchi jan yo deklare, vide, endividyèlman rapid jele, melanje, enspekte, metal detekte ak chaje.
Aparans Koulè natirèl ak fòm karakteristik chak djondjon deklare; rezonab gratis ap koule tankou dlo, pwòp epi san dekolorasyon nòmal.
Odè ak gou Karakteristik melanje-bon sant ak gou djondjon; gratis nan mizi, tounen, chimik oswa lòt odè etranje.
Itilizasyon entansyonèl Engredyan pou plis pwosesis komèsyal oswa pou kwit manje bon jan; pa pare pou manje.
Anbalaj 1 × 10 kg, 10 × 1 kg, 4 × 2.5 kg, 2 × 5 kg, 500 g pake Yo Vann an Detay oswa koutim prive -inite etikèt.
Lavi etajè 24 mwa apati pwodiksyon an nan anbalaj ki pa louvri anba depo kontinyèl nan mwens pase oswa egal a -18 degre.
Creole MOQ 10 tòn metrik pou yon fòmil en etabli; 15 tòn metrik pou yon nouvo pwogram fòmil ki ekri an detay oswa fòmil koutim-.
Tan plon Nòmalman 15-21 jou apre fòmil, anbalaj, tèm komèsyal ak orè pwodiksyon yo rezoud.
Tèm komès ak pò chaje FOB, CFR oswa CIF; Ksiamèn oswa yon lòt pò Lachin te dakò dapre pwodiksyon an ak plan anbake.

Koule Pwosesis ak Pwodwi-Pwen Kontwòl Espesifik yo

Workers cleaning and sorting cultivated mushrooms before freezing

Netwayaj ak klasman djondjon retire rezidi substra, moso domaje ak materyèl etranje anvan koupe ak konjelasyon.

  1. Resepsyon eleman:nou idantifye chak djondjon pa non komen, idantite botanik, lot sous ak konvnab pwosesis.
  2. Netwayaj ak koupe:nou retire substra, pwent rasin yo, tisi ki domaje, moso ki depase-matirite ak kontaminan vizib yo.
  3. Koupe ak gwosè klasman:yo koupe chak espès separeman pou melanj lan pa kache yon ti moso oswa gwosè moso ki pa kòrèk.
  4. Pre-tretman:lave, blanchi oswa yon lòt etap deklare se aplike pa eleman, ki te swiv pa drenaj diminye dlo sifas yo.
  5. IQF konjelasyon:konpozan yo jele separeman nan kondisyon ki nesesè nan frizè anvan fòmilasyon.
  6. Melanj pakèt:anpil djondjon peze yo konbine kont bòdwo a apwouve nan materyèl ak rekonsilye a 100%.
  7. Final enspeksyon:nou enspekte distribisyon rapò, koupe, dekolorasyon, rezidi substra, moso kase, grap ak glas ki lach.
  8. Kontwòl -kò etranje ak anbalaj:Fòma chwazi a chaje pase etap deteksyon aplikab, chèk pwa, sele ak chèk kòd.

Netwayaj ak jesyon dlo

Chanpiyon ka pote patikil substra nan branch, baz tij ak sifas bouchon. Netwayaj dwe retire materyèl sa a san yo pa kite moso yo plen dlo. Apre etap lave oswa blanchi yo te deklare, drenaj ak kontwòl sifas-dlo diminye glas ki lach, tach pake ak dlo depase pandan pwosesis kliyan an.

Nou pa dekri tout varyete kòm gen tretman ki idantik. Yon eleman nameko antye ak yon eleman chanpiyon tranche ka mande pou preparasyon diferan. Fèy fòmil la idantifye fòm chak eleman ak pwosesis pou yon chanjman nan yon sèl matyè premyè pa chanje an silans melanj konplè.

Cultivated mushrooms moving through a commercial washing line

Imaj lave-liy la montre dyondyon kiltive anba dlo pwosesis anvan drenaj ak plis preparasyon.

Defo Fizik ak Limit Kondisyon Jele-

Orè defo estanda nou an se yon debaz sitasyon pou dyondyon kiltive melanje. Pousantaj yo evalye pa pwa net pwodwi sof si yo ekri yon lòt metòd echantiyon nan spesifikasyon an. Yon fòmil ki sèvi ak bouchon antye, moso zuit delika oswa dyondyon sovaj bezwen yon eleman -definisyon espesifik anplis limit ki fini-melanj yo.

Atribi Limit referans Komèsyal siyifikasyon
Rapò eleman Sib ±3 pwen pousantaj pou chak espès Kontwole pa opinyon peze ak rekonsilyasyon pakèt.
Pa-de-piè gwosè Mwens pase oswa egal a 10% Amann ak moso oversize andeyò seri koupe kontra a.
Moso kase / amann Mwens pase oswa egal a 10% Moso ki pi piti pase 10 mm nan chak dimansyon pou yon fòmil tranch/moso.
Gwoup soude Mwens pase oswa egal a 5% Twa oswa plis moso jele ansanm epi yo pa separe pa manyen limyè.
Glas ki lach Mwens pase oswa egal a 2% Glas gratis separe de moso yo djondjon.
Moso ki dekolore oswa ki domaje Mwens pase oswa egal a 5% Klè dekolorasyon nòmal, ematom oswa domaj fizik deyò referans vizyèl la.
Materyèl legim etranj Mwens pase oswa egal a 1 moso pou chak 500 g Substra oswa materyèl plant ki pa fè pati melanj djondjon yo deklare.
Materyèl etranje Absan Pa gen wòch, vè, metal, plastik, bwa oswa pwodwi ki pa gen rapò nan echantiyon an enspekte.

Mikwobyoloji, metal lou ak rezidi pestisid

Valè mikrobyolojik sa yo se spesifikasyon kòmanse komèsyal nou an pou yon engredyan nan frizè ki fèt pou plis kwit manje. Yo se limit, pa rezilta aktyèl yo. COA pakèt la rapòte valè mezire oswa rezilta prezans/absans pou anpil pwodiksyon ki koresponn lan. Yon manyèl revandè oswa yon aplikasyon pare-pou-manje mande pou yon evalyasyon ak spesifikasyon risk separe.

Tès Lòd-limit referans Rapò COA
Konte total solid Mwens pase oswa egal a 1,000,000 CFU/g Mezire rezilta quantitative
Kolifòm Mwens pase oswa egal a 1,000 CFU/g Mezire rezilta quantitative
Escherichia coli <10 CFU/g Rezilta mezire oswa metòd deteksyon deklarasyon
Staphylococcus aureus Mwens pase oswa egal a 100 CFU/g Mezire rezilta quantitative
Leven ak mwazi Chak Mwens pase oswa egal a 1,000 CFU/g Separe rezilta mezire
Salmonèl Absan nan 25 g Prezans/absans ak kantite echantiyon
Listeria monocytogenes Absan nan 25 g Prezans/absans ak kantite echantiyon

Pou yon melanj mache-inyon Ewopeyen an ki gen djondjon komen, djondjon zuit ak chiitake, referans plon pwodwi -fini a se mwens pase oswa egal a 0.30 mg/kg sou yon baz pwa mouye-. Kadmyòm mande pou konpozan-kontwòl espesifik: Mwens pase oswa egal a 0.050 mg/kg pouAgaricus bisporusak mwens pase oswa egal a 0.15 mg/kg pou lòt fongis kiltive. Fongis sovaj gen yon kategori kadmyòm diferan, kidonk yon fòmil porcini oswa -djondjon sovaj pa lage anba sipozisyon sèlman kiltive-. Yo konpare rezidi pestisid yo ak nivo maksimòm rezidi ki aplikab pou chak analit; default Inyon Ewopeyen an se 0.01 mg / kg kote pa gen okenn MRL espesifik yo mete.

Sliced mushrooms in a lined carton on a production scale

Echèl pwodiksyon an ak katon aliyen ilistre kontwòl pwa pandan anbalaj djondjon.

Ki sa ki pakèt COA a genyen

Nou lis non pwodwi, kòd fòmil, pousantaj espès yo deklare, fòm koupe, pre-tretman, pake, pwodiksyon anpil, dat pwodiksyon, dat pi bon-avan, limit spesifikasyon, inite tès la, metòd kote sa nesesè, Rezilta Vrè ak dispozisyon lage. Kolòn Rezilta Aktyèl la gen rezilta mezire pou pakèt sa a. Li pa repete yon valè maksimòm kòm si se te yon lekti tès.

Konfòmite rapò yo sipòte pa dosye a melanj peze. Enspeksyon fizik ka rapòte gwosè--, moso kase, grap, glas ki lach ak materyèl etranje. Jaden laboratwa yo ka gen ladan mikrobyoloji, rezidi pestisid ak metal lou dapre pwogram destinasyon an. Rapò separe kwaze-referans menm lot pwodwi yo fini-.

Deteksyon metal ak lage pake

Metal-deteksyon sansiblite depann de ouvèti detektè a, efè pwodwi djondjon, pwa pake, fim ak metòd validation. Yon pwen depa pratik RFQ se Fe 2.5 mm, ki pa -Fe 3.0 mm ak asye pur 3.5 mm. Valè sa yo se paramèt yo pwopoze pou liy ak pake chwazi a, se pa yon reklamasyon ke chak detektè ak konbinezon pake fè menm jan an.

Lage pake gen ladan tou chèk-pèse nèt, enspeksyon sele sak-, kondisyon katon, kodaj lot ak idantite fòmil. Yon melanj ka satisfè limit mikrobyolojik epi li toujou kreye yon pwoblèm resevwa si sak la koule, katon an tonbe oswa etikèt la omite deklarasyon espès la. Se poutèt sa, nou enkli spesifikasyon pake a ak layout make nan dosye a lòd.

Sealed frozen food cartons passing through a metal detector

Katon sele yo pase nan etap deteksyon aplikab apre anbalaj; sansiblite endike pou pake a chwazi ak liy.

Aplikasyon Matching

Manje pare ak sòs

5-7 mm tranch ak 10 × 10 mm zo distribye nan sòs, manje pasta ak fouraj. Ki ba glas ki lach ak yon rapò fiks ede resèt Des ak jesyon dlo.

Soup ak bouyon

Yon fòmil shiitake-forward bay yon pwofil djondjon ki pi fò, pandan y ap zuit ak zwit wa ajoute estrikti vizib. Pwosesis kwit manje a ak gid gwosè moso sib pre-seleksyon tretman an.

Cho-po ak pake Azyatik

Nameko antye, trimès ak pi gwo moso o aza prezève rekonesans espès yo. Devlopman pake Yo Vann an Detay kontwole vizibilite eleman, ranpli sak, lis espès etikèt ak prezantasyon chèn frèt-.

Pitza ak sèvis manje

Melanj chanpyon ki te dirije -tranch yo anfòm pitza, pasta ak-kizin santral. 1 ak pake 2.5 kg diminye ekspoze-pake louvri epi pèmèt wotasyon pratik envantè nan frizè.

Ki jan yo konpare de òf melanje-djondjon

Kòmanse ak pri fòmil la olye ke pri katon an. Yon òf ki bay senk espès san pousantaj kite varyab pri ki pi enpòtan an pa defini. Konpare pousantaj yo deklare chak djondjon, estati kiltive oswa sovaj li yo, koupe li yo, pwa nèt la ak tolerans rapò a. Lè sa a, konpare si founisè a kontwole fòmil la atravè entrées peze epi si dosye a pakèt ka lye ak kòd la katon fini.

Apre sa, konpare orè fizik la. Yon founisè ka rele yon sak gratis ap koule tankou dlo pandan y ap pèmèt 10% grap soude; limit regilye kòmanse nou an se mwens pase oswa egal a 5%. Yon òf ka gen ladan tranch 5-7 mm men evite amann ak moso ki kase yo. Referans nou an kontwole materyèl ki soti nan --gwosè ak moso kase separeman nan mwens pase oswa egal a 10% chak, glas ki lach nan mwens pase oswa egal a 2%, ak materyèl ki dekolore oswa ki domaje nan mwens pase oswa egal a 5%. Jaden sa yo revele si yon pri ki pi ba reprezante yon otantik ekonomize komèsyal oswa yon tolerans pwodwi pi laj.

Finalman konpare pwosesis ak dokiman yo. Tcheke si chak espès pa blanchi oswa blanchi, si pwodwi a gen entansyon pou plis kwit manje, ki limit mikrobyolojik yo kontra, epi si dyondyon sovaj chanje pwogram metal lou-la. Pake dokiman an ta dwe idantifye menm kòd fòmil la, pakèt, dat ak pake kòm chajman an. Se poutèt sa, yon konparezon konplè itilize fèy fòmil la, spesifikasyon, estrikti COA, fèy anbalaj, MOQ, tan plon ak plan chèn frèt -ansanm.

Referans enspeksyon arive

Lè w resevwa, kenbe pwodwi a nan frizè epi idantifye katon yo chwazi pa lo. Ekri kondisyon katon ak sele, tanperati pwodwi, pwa nèt, aparans fòmil, kondisyon gratis -koule, glas ki lach, koupe ak domaj vizib kont plan echantiyon ekri a. Si lòd la sèvi ak yon echantiyon referans apwouve, konpare li anba menm kondisyon jele oswa dekonjle defini. Dosye enspeksyon an ta dwe idantifye gwosè echantiyon an, lot, dat ak metòd pou nenpòt diferans ka evalye kont kontra a olye ke yon enpresyon vizyèl jeneral.

Anbalaj, MOQ ak Planifikasyon Veso

Pwogram en yo nòmalman itilize yon revètman PE manje-nan yon katon ekspòtasyon. Konfigirasyon regilye yo se 1 × 10 kg, 10 × 1 kg, 4 × 2.5 kg ak 2 × 5 kg. Opsyon sèvis manje ak detay yo enkli inite 500 g, 1 kg ak 2.5 kg. Pwojè etikèt prive-espèsifye estrikti fim, fòma sele, lang etikèt, kòd bar, lòd espès, pousantaj engredyan, kodaj dat, mak katon ak kondisyon palèt.

Creole MOQ 10 tòn metrik pou yon melanj esansyèl regilye.
Fòmil koutim / enprime Yo Vann an Detay MOQ 15 tòn metrik, sijè a fim ak minimòm enprime.
Melanje-kantite veso Soti nan apeprè 3 tòn metrik pou chak atik nan frizè konpatib lè pwodiksyon ak pake ka konbine.
20 pye reefer planifikasyon chaj Apeprè 10-12 tòn metrik, tou depann de katon, palèt ak chaj wout.
40 pye wotè-kib reefer planifikasyon chaj Apeprè 22-24 tòn metrik, tou depann de konfigirasyon pake ak chaj legal legal.
Kondisyon nan frizè Depo ak transpò nan mwens pase oswa egal a -18 degre; pa repete dekonjle ak konjelasyon.
Plain export cartons stacked on a blue pallet in a packing area

Katon ekspòtasyon jeneral sou yon palèt ilistre konfigirasyon anbalaj; imaj la pa reklame yon lot espesifik-djondjon melanje.

Dokiman, trasabilite ak livrezon nan frizè

Nou bay spesifikasyon pwodwi a siyen, deklarasyon fòmil, lis anbalaj, fakti komèsyal, bòdwo chajman, sètifika orijin, COA pakèt ak rapò laboratwa ki aplikab yo. Dokiman sante oswa fitosanitè, kopi sètifika ak fòm kliyan yo ki nan lis nan orè dokiman lòd la kote ki enpòtan.

Kòd ki fini an lye melanj lan ak eleman -materyèl anvan tout koreksyon, dosye pwosesis, pwa aktyèl la, dat konjelasyon, liy anbalaj ak chajman. Anvan livrezon, katon ak kondisyon reefer yo tcheke kont lòd la. Plan chaj final la reflete dimansyon katon, itilizasyon palèt, règ destinasyon ak ekipman transpòtè.

Kesyon yo poze souvan

1. Ki dyondyon ki ka mete nan yon melanj djondjon nan frizè IQF?

Opsyon regilye kiltive yo enkli chanpiyon, chiitake, zuit, wa zuit ak nameko. Porcini,Suillus, djondjon pay oswa chanpiyon nwa ka site lè idantite egzak yo, pousantaj, koupe ak pwogram tès mache yo ekri nan fòmil la.

2. Èske mwen ka bay lòd pou yon pousantaj fiks pou chak djondjon?

Wi. Nou lis chak espès kòm yon pousantaj nan pwa nèt fini, ak fòmil la totalize 100%. Tolerans k ap travay estanda nou an se ± 3 pwen pousantaj pou chak eleman, ki sipòte pa entrain pakèt peze ak rekonsilyasyon.

3. Ki fòmil estanda melanje-djondjon ki disponib?

Pwen depa yo enkli yon melanj egal senk-djondjon a 20% chak, yon fòmil chiitake-pi devan 30/25/20/15/10, ak yon fòmil chanpiyon-dirije 40/25/15/10/10. Nou menm tou nou fabrike soti nan yon bòdwo kliyan nan materyèl.

4. Ki koupe ak gwosè yo ka apwovizyone?

Fòma regilye yo se 5-7 mm tranch, 10 × 10 oswa 15 × 15 mm zo, 10-30 mm moso o aza, tout ti dyondyon ak ka. Fòmil la bay yon koupe nan chak espès olye pou yo sipoze yon sèl koupe dekri melanj la tout antye.

5. Èske dyondyon yo blanchi oswa unblanched?

Tou de pwosesis yo disponib selon espès ak aplikasyon. Nou endike pre-tretman an pou chak eleman paske blanchi ka chanje koulè, teksti, gou, lage dlo ak pèfòmans mikrobyolojik.

6. Ki domaj fizik yo kontwole?

Referans regilye nou an se soti nan --piè gwosè mwens pase oswa egal a 10%, moso kase/amann mwens pase oswa egal a 10%, grap soude mwens pase oswa egal a 5%, glas ki lach Mwens pase oswa egal a 2%, moso ki dekolore oswa ki domaje Mwens pase oswa egal a 1% materyèl legim, mwens ki egal a 1% materyèl legim. 500 g, ak materyèl etranje absan.

7. Ki jan yo mezire yon-kondisyon IQF gratis?

Nou trete twa oswa plis moso jele ansanm epi yo pa separe pa manyen limyè kòm yon grap soude. Liy debaz melanj fini-la limite grap sa yo a mwens pase oswa egal a 5% nan pwa ak glas ki lach a mwens pase oswa egal a 2%.

8. Ki limit mikrobyolojik yo itilize?

Espesifikasyon nan kòmanse se konte total viable Mwens pase oswa egal a 1,000,000 CFU/g, kolifòm Mwens pase oswa egal a 1,000 CFU/g,E. coli <10 CFU/g, S. aureusMwens pase oswa egal a 100 CFU/g, ledven ak mwazi chak Mwens pase oswa egal a 1,000 CFU/g, epiSalmonèlplisL. monocytogenesabsan nan 25 g.

9. Ki jan limit plon ak Kadmyòm Inyon Ewopeyen yo trete nan yon fòmil melanje?

Plon referans nan mwens pase oswa egal a 0.30 mg / kg pou dyondyon komen, zuit ak chiitake. Kadmyòm se eleman-espesifik: Mwens pase oswa egal a 0.050 mg/kg pouAgaricus bisporusak mwens pase oswa egal a 0.15 mg/kg pou lòt fongis kiltive. Yon eleman sovaj-djondjon sèvi ak kategori aplikab li yo epi chanje plan tès la.

10. Kisa COA pakèt la montre?

COA idantifye fòmil la, pousantaj espès yo, koupe, pre-tretman, lot, dat, limit spesifikasyon, inite, metòd kote sa nesesè, Rezilta Aktyèl ak dispozisyon. Rezilta aktyèl la se valè mezire pou pakèt pwodiksyon sa a, pa yon limit kopye.

11. Ki jan yo pwouve rapò melanj lan si se pa yon tès laboratwa?

Dosye pwodiksyon an montre kilo sib yo ak kilo ki peze aktyèl yo pou chak eleman, ansanm ak kòd sous yo ak pousantaj fini kalkile a. Rekonsilyasyon pakèt demontre ke fòmil la deklare totalize 100%.

12. Ki opsyon anbalaj ak etikèt prive-ki disponib?

Fòma esansyèl ak sèvis manje gen ladan 1 × 10 kg, 10 × 1 kg, 4 × 2.5 kg ak 2 × 5 kg. Pwogram Yo Vann an Detay yo ka itilize inite 500 g oswa 1 kg ak fim dakò, travay atistik, kòd bar, deklarasyon espès, mak katon ak kodaj dat.

13. Ki kantite MOQ, tan plon ak kantite reefer?

MOQ nòmal la se 10 tòn metrik pou yon fòmil regilye ak 15 tòn metrik pou yon nouvo pwogram koutim oswa enprime. Tan plon se nòmalman 15-21 jou. Chaj planifikasyon yo se apeprè 10–12 tòn metrik nan yon reefer 20 pye ak 22–24 tòn metrik nan yon reefer kib ki gen 40 pye-.

14. Kisa mwen ta dwe voye pou yon sitasyon mixte-djondjon egzat?

Voye chak espès djondjon ak pousantaj, koupe pa eleman, estati blanchi, defo ak limit mikrobyolojik, mache destinasyon, pake, kantite, aplikasyon, pò, Incoterm, egzijans etikèt prive-ak lis dokiman yo. Yon fèy fòmil ki egziste deja oswa fòma COA ka trase nan òf la.

Voye yon RFQ konplè IQF djondjon melanje

Di nou pousantaj espès yo, koupe pou chak eleman, pwosesis san blanchi oswa blanchi, limit defo, mache mikrobyolojik ak rezidi, pake etikèt en oswa prive-, kantite lòd, pò destinasyon ak fenèt livrezon obligatwa. Nou pral prepare fòmil la, spesifikasyon komèsyal, dimansyon dokiman, plan anbalaj ak sitasyon sou menm baz.

Mande Quote Aktyèl Chanpiyon MelanjTelechaje Katalòg Manje Jele konplè

Baj popilè: iqf glase melanje dyondyon, Lachin iqf glase melanje dyondyon manifaktirè, Swèd, faktori

Voye rechèch