Legim nan frizè epina
Dekri teren
Karakteristik teknik
Deskripsyon Product
GreenLand Food bay epina jele nan epina koupe IQF, koupe epina IQF, blòk epina BQF ak fòm boul epina pou sèvis manje, manje pare, soup, sòs, pasta, fouraj boulanjri, toppings pitza ak pwosesis endistriyèl.
Epina fre yo chwazi, koupe, lave, blanchi, refwadi, vide, koupe oswa fòme, jele ak chaje. Nou sipòte diferan gwosè koupe, fòma pòsyon, anbalaj esansyèl, anbalaj an detay, etikèt prive ak dokiman ekspòtasyon selon kondisyon kliyan yo.
Spesifikasyon
| Non pwodwi | Epina jele / IQF Epina koupe |
| Engredyan | 100% epina fre |
| Fòm ki disponib | IQF epina koupe, IQF epina koupe, BQF epina koupe, blòk epina BQF, voye boul epina |
| IQF koupe gwosè | 10x10mm, 1cm, oswa Customized |
| IQF koupe gwosè | 2-3cm, 3-5cm, 5-7cm, oswa Customized |
| BQF Epina | BQF epina koupe, BQF epina koupe, BQF epina antye |
| BQF blòk pwa | 500g / moso, 1kg / moso, oswa Customized |
| Gwosè boul epina | 15-25g, 20-30g, 25-35g |
| Metòd pwosesis | Klase, koupe, lave, blanchi, refwadisman, drenaj, koupe / fòme, lè w konjele, deteksyon metal ak anbalaj |
| Koulè | Natirèl vèt vèt fonse |
| Teksti | Fèy sansib, kontni tij kontwole |
| Gou ak odè | Gou epina tipik, san gou - |
| Aditif | Pa gen koulè atifisyèl, pa gen okenn préservatifs |
| Anbalaj | 350g, 500g, 750g, 1kg, 2kg sak anndan; 10kg / katon; pakè sèvis manje ak detay ki disponib |
| Depo | Kenbe nan frizè nan -18 degre oswa pi ba |
| Lavi etajè | 24 mwa anba bon depo nan frizè |
| MOQ | 1x20'FCL, veso melanje negosyab |
| Tan plon | Anviwon 15-20 jou apre konfimasyon lòd |
| Sètifika | ISO22000, HACCP, ISO9001, FDA, BRC, KOSHER, HALAL sipò selon kondisyon lòd |
| Dokiman | Spesifikasyon, COA, tès mikrobyolojik, tès rezidi pestisid, tès metal lou, tès nitrat si sa nesesè, rezilta negatif peroksidaz -si sa nesesè. |
| Aplikasyon | Manje pare, soup, sòs, pasta, ranpli boulanjri, topping pitza, sèvis manje ak pwosesis endistriyèl |
Voye nou fòm epina ki nesesè ou, gwosè koupe, anbalaj, kantite, pò destinasyon ak aplikasyon an. Nou ka bay sitasyon pi ba, fèy spesifikasyon ak enfòmasyon sou rekòt ki disponib.
Fòm epina jele ki disponib pou diferan bezwen pou achte
| Fòm pwodwi | Gwosè / Fòma | Achtè apwopriye |
| IQF Epina koupe | 10x10mm, 1cm | Manje pare, soup, sòs, ranpli pasta ak pwosesis endistriyèl |
| Koupe epina IQF | 2-3cm, 3-5cm, 5-7cm | Sèvis manje, topping pitza, asyèt ak faktori manje nan frizè |
| BQF Epina koupe | 500g / 1kg blòk | Faktori sòs, faktori soup ak processeurs engredyan |
| BQF Epina antye | 500g / 1kg blòk | Sèvis manje, Restoration enstitisyonèl ak kwit manje esansyèl |
| Epina boul / kib | 15-25g, 20-30g, 25-35g | Kontwòl pòsyon, kwizin sèvis manje, Restoration ak pake Yo Vann an Detay |
| Opsyon pire epina | Lis pure oswa blòk | Manje ti bebe, sòs, baz soup ak melanj nitrisyonèl |
IQF epina, BQF epina ak boul epina: Ki jan yo chwazi
| Fòma | Karakteristik | Itilizasyon Rekòmande |
| IQF Epina koupe | Ki lach, gratis-koule, fasil pou peze | Manje pare, pasta, sòs ak soup |
| IQF Koupe Epina | Pi gwo moso fèy vizib | Sèvis manje, topping pitza ak asyèt |
| BQF epina blòk | Blòk konprese, fòma esansyèl ekonomik | Endistriyèl soup, sòs ak pwodiksyon manje nan frizè |
| Epina boul / kib | Pòsyon-inite kontwole | Catering, restoran, pake Yo Vann an Detay ak kwizin enstitisyonèl |
| Pire epina | Teksti lis | Manje ti bebe, sòs, fouraj ak melanj nitrisyonèl |
Soti nan epina fre rive nan epina nan frizè: koule pwosesis nou an
Nou tcheke koulè fèy, matirite, fèy jòn, tij koryas, sab ak matyè etranje.
Nou retire tij koryas, rasin, fèy fin vye granmoun, fèy jòn ak materyèl ki pa kalifye.
Plizyè etap lave ede kontwole sab, tè ak enpurte jaden.
Blanching ede estabilize koulè, teksti ak aktivite anzim anvan lè w konjele.
Rapid refwadisman ak drenaj ede diminye depase dlo, kristal glas ak asanblaj.
Nou prepare fòma koupe, koupe, blòk oswa boul selon kondisyon lòd.
Nou chwazi konjelasyon IQF oswa BQF selon fòma pwodwi ak aplikasyon an.
Nou enspekte kondisyon pwodwi ak itilize deteksyon metal anvan anbalaj.
Nou pake pa pakèt, aplike mak katon epi kenbe depo nan frizè nan -18 degre oswa pi ba.
Blanchiman, Kontwòl Koulè ak Peroksidaz-Tès Negatif
Epina nan frizè nòmalman blanchi anvan yo konjele. Blanching ede estabilize koulè vèt, diminye aktivite anzim ak amelyore pèfòmans depo nan frizè. Ensifizan blanchi ka ogmante risk pou yo jòn, bès gou ak etajè enstab-pèfòmans lavi.
Pou manje pare, manje ti bebe, mache Inyon Ewopeyen oswa pwogram pwosesis pi sevè, peroksidaz -tès negatif ka ranje selon kondisyon achtè ak spesifikasyon lòd. Nou ka reflete atik sa a nan COA oswa dokiman tès yo lè pwojè a mande l.
Pwen Kalite Achtè yo ta dwe konfime anvan kòmande epina jele
| Tcheke Point | Poukisa li enpòtan |
| Koulè fèy | Koulè vèt fonse sipòte pi bon aparans, pandan y ap fèy jòn afekte klas ak imaj pwodwi. |
| Kontni tij | Depase tij koryas afekte bouch, teksti ak rezilta pwosesis. |
| Kontwòl sab ak tè | Legim fèy yo sansib a plent sab, kidonk lave ak enspeksyon yo enpòtan. |
| Materyèl etranje | Enpurte jaden, zèb, plastik ak metal yo dwe kontwole anvan anbalaj. |
| Rezilta blanchi | Blanchiman afekte koulè, aktivite anzim ak etajè -pèfòmans lavi yo. |
| Peroksidaz-negatif | Sa a ka itilize kòm yon pwen verifikasyon achtè pou blanchi konpetans lè sa nesesè. |
| Dlo gratis / kristal glas | Kontwòl imidite pòv ka lakòz clumping, pèt degoute ak diskisyon pwa nèt. |
| Koupe konsistans gwosè | Gwosè konsistan sipòte dòz endistriyèl, teksti fini ak estabilite fòmil. |
| Kontwòl mikrobyolojik | Legim fèy mande pou kontwòl mikrobyolojik ak dokiman pakèt. |
| Rezid pestisid | Pwogram ekspòtasyon yo ka mande pou tès rezidi pestisid selon mache destinasyon an. |
| Nitrat nitrat | Inyon Ewopeyen, manje ti bebe ak pwogram endistriyèl strik yo ka mande tès nitrat pa pakèt. |
| Tanperati chèn frèt | Fluctuation Tanperati ka lakòz koulè bès, clumping ak pèt kalite. |
Sipò pou Tès Nitrat pou Achtè Manje Inyon Ewopeyen ak Ti bebe yo
Epina se yon legim fèy ki ka mande atansyon nitrat nan kèk mache. Pou achtè Inyon Ewopeyen yo, prosesè manje ti bebe yo ak pwogram Yo Vann an Detay strik, tès nitrat yo ka ranje pa pakèt dapre mache destinasyon ak kondisyon achtè.
Nou ka sipòte tou rezidi pestisid, mikrobyolojik, metal lou ak tès nitrat selon kondisyon lòd. Rezilta nitrat yo ta dwe konfime pa pakèt aktyèl la ak kondisyon rekòt yo.
Aplikasyon prensipal nan epina jele
| Aplikasyon | Fòm Rekòmande | Sèvi ak direksyon |
| Manje pare | IQF koupe / BQF blòk | Manje jele, manje prepare ak pwosesis twous manje. |
| Soup ak sòs | Koupe / pure / blòk | Baz soup, faktori sòs ak aplikasyon pou pure epina. |
| Pasta & Ravyol Ranpli | Koupe / pure | Ranpli pasta, lazay, ranpli boulèt ak pwodiksyon manje prepare. |
| Boulanje ak patisri bon plat | Koupe / blòk | Tat epina, pen bon plat, ranpli patisri ak pwosesis manje kwit. |
| Jwèt Topping pitza | IQF koupe epina | Moso fèy vizib ak koulè ak teksti kontwole. |
| Asyèt bò kote sèvis manje | Boul epina / pòsyon | Kontwòl pòsyon pou kwizin sèvis manje, Restoration ak enstitisyon. |
| Manje ti bebe / pure | Pire epina | Egzije tès pi strik, dokiman ak kontwòl pakèt. |
| Smoothie / Melanj vèt | IQF koupe / pure | Melanj vèt ak pwosesis engredyan legim. |
Opsyon Anbalaj pou Achtè Gwo, Sèvis Manje ak Yo Vann an Detay
350g, 500g, 750g ak 1kg sache Yo Vann an Detay.
2kg, 2.5kg ak fòma 5kg ka diskite.
10kg / katon, ka 20lb oswa ka 22lb selon plan lòd.
500g / blòk, 1kg / blòk oswa pwa blòk Customized.
Fòma pòsyon 15-25g, 20-30g ak 25-35g.
Sache PE enteryè, katon ekspòtasyon, etikèt prive OEM, mak katon, kòd pakèt, chajman palèt ak planifikasyon veso melanje.
Dokiman ak Rapò Tès Disponib pou Lòd Epina Jele
Nou bay dokiman ki gen rapò ak lòd-daprè kondisyon achtè, mache destinasyon ak aplikasyon pwodwi.
Depo ak manyen
Sere epina jele nan -18 degre oswa pi ba. Kenbe pwodwi a nan frizè pandan depo ak transpò, evite fluctuation tanperati a pou diminye kristal glas ak asanblaj, epi pa rejele apre dekonjle. Sòf si yo espesyalman valide kòm pare-pou manje, epina nan frizè yo ta dwe kwit anvan konsomasyon. Etajè nòmal la se 24 mwa anba bon depo nan frizè.
Poukisa Chwazi Manje GreenLand pou Pwovizyon pou Epina Jele
Nou bay IQF epina koupe, IQF koupe epina, blòk epina BQF ak boul epina pou diferan sèvis manje ak aplikasyon endistriyèl.
Pwosesis nou an konsantre sou enspeksyon matyè premyè, lave, blanchi, drenaj, koupe, lè w konjele, deteksyon metal ak anbalaj final la.
Nou ede achtè konfime gwosè koupe, koulè, kontni tij, kontwòl sab, materyèl etranje, kondisyon mikrobyolojik, rezidi pestisid ak tès nitrat si sa nesesè.
Anbalaj esansyèl, pake sèvis manje, etikèt prive an detay ak dokiman ekspòtasyon yo ka ranje dapre lòd la.
FAQ
1. Ki fòma epina jele ou ka bay?
Nou ka bay IQF epina koupe, IQF koupe epina, BQF epina koupe, BQF epina antye, voye boul epina ak opsyon pure selon aplikasyon an.
2. Ki diferans ki genyen ant epina koupe IQF ak epina BQF?
Epina IQF ki lach ak pi fasil pou peze pou kontwòl pòsyon. Epina BQF se blòk glase ak plis apwopriye pou pwosesis endistriyèl kote yo mande pou itilize gwo pakèt.
3. Ki gwosè koupe ki disponib?
Gwosè komen yo enkli 10x10mm, 1cm, 2-3cm, 3-5cm ak 5-7cm. Gwosè Customized ka diskite dapre pwodwi ou ak liy pwosesis.
4. Èske boul epina disponib?
Wi. Gwosè pòsyon komen yo enkli 15-25g, 20-30g ak 25-35g. Fòma sa yo itil pou kwizin nan sèvis manje, manje ak pake an detay.
5. Èske epina a blanchi anvan yo konjele?
Wi. Blanching ede estabilize koulè, teksti ak aktivite anzim anvan lè w konjele. Kondisyon blanchiman ka diskite selon spesifikasyon lòd.
6. Èske ou ka bay peroksidaz-tès negatif?
Peroksidaz -tès negatif ka ranje selon kondisyon achtè ak spesifikasyon lòd. Li ka reflete nan COA oswa dokiman tès ki gen rapò lè sa nesesè.
7. Èske ou ka teste nivo nitrat pou Inyon Ewopeyen oswa achtè manje ti bebe?
Wi. Tès nitrat ka ranje lè mache destinasyon an oswa aplikasyon sa mande. Rezilta yo ta dwe konfime pa pakèt aktyèl la ak kondisyon rekòt yo.
8. Ki jan ou kontwole sab, tij ak matyè etranje?
Nou kontwole sa yo atravè enspeksyon matyè premyè, taye, lave, klasman, blanchi, enspeksyon final la ak deteksyon metal anvan anbalaj.
9. Ki opsyon anbalaj ki disponib?
Sache Yo Vann an Detay, sak sèvis manje, katon 10kg, ka 20lb, blòk BQF, boul epina ak pake etikèt prive yo disponib selon kondisyon lòd.
10. Èske epina jele pare pou manje?
Sòf si yo espesyalman valide kòm pare-pou-manje, epina nan frizè yo ta dwe kwit anvan konsomasyon. Li se pare pou kwit manje ak apwopriye pou plis pwosesis.
11. Èske ou ka sipòte epina jele etikèt prive?
Wi. Yo ka ranje etikèt prive Yo Vann an Detay, mak katon sèvis manje, kòd pakèt ak chajman paletize apre konsepsyon anbalaj ak konfimasyon lòd.
12. Ki dokiman ou ka bay pou lòd epina jele?
Nou ka bay spesifikasyon, COA, tès rezidi pestisid, tès mikrobyolojik, tès metal lou, tès nitrat si sa nesesè, lis anbalaj, fakti komèsyal, sètifika orijin ak sètifika sante.
Ankèt CTA
Kap chèche epina koupe IQF, blòk epina BQF oswa boul epina pou sèvis manje ak pwosesis endistriyèl?
Kontakte GreenLand Food pou anbalaj an gwo, opsyon etikèt prive, sipò kontwòl kalite ak dokiman ekspòtasyon.
Baj popilè: legim jele epina, Lachin legim jele epina manifaktirè, Swèd, faktori
Pwochen
Non
