Ki sa Mulberries sanble?

Yon grap long nan ti drupelets, pa yon sèl Berry

Mulberri yo anjeneral gwosè pwent-dwèt, oblong e yo fèt ak anpil ti pèl-tankou drupelet. Fwi ki pa mi se souvan vèt, Lè sa a, chanje nan blan, woz, wouj oswa koulè wouj violèt selon espès ak cultivar. Kalite nwa mi yo vin koulè wouj violèt-nwa epi yo mou anpil. Konfime kontèks pye bwa a, fèy ak espès paske koulè pou kont li pa ka distenge sikomò wouj, blan ak nwa.

Mulberries grandi sou pye bwa; ki sanble-mur ak franbwazye anjeneral grandi sou baton oswa roz.

Prensip kle yo

• Sikomò blan pa toujou vle di fwi blan mi; Morus alba cultivar ka muri pal, wouj, koulè wouj violèt oswa nwa.
• Sikomò wouj souvan chanje soti nan wouj ak koulè wouj violèt fon -nwa, pandan y ap sikomò nwa souvan trè nwa ak pigman rich.
• Fwi mi detache fasil epi ematom byen vit, sa ki fè rekòt ak vitès konjelasyon enpòtan.
• Achtè ki nan frizè yo ta dwe defini to fwi antye -, gwosè, seri koulè, rapò kase, fwit ji, tij, fèy ak koule gratis.

Rapid konparezon

Mulberry se yon fwi total ki gen yon fòm long

Chak sikomò vizib fòme nan anpil ti drupelet charnèl ki rasanble otou yon aks santral. Sa ba li sifas aksidante nan yon blackberry, men fwi a antye se souvan pi long ak pi etwat. Ti seksyon wonn yo pa domaj; yo se estrikti natirèl la. Tij santral la ka rete andedan fwi a, kontribye nan yon mòde fib endispoze. Gwosè varye selon espès, kiltir, rekòt ak matirite, kidonk yon foto san echèl ka twonpe.

Fwi fre ka gade briyan lè fèm ak plis ma kòm li adousi. Drupelets yo ta dwe rezonab plen olye ke sèk ak tonbe. Fwi defòme ka soti nan fekondasyon enkonplè, move tan oswa domaj. Pou klasman komèsyal yo, yo ta dwe defini "tout" paske yon fwi total mou ka rete rekonèt pandan y ap pèdi plizyè drupelets.

Yo ta dwe jije IQF glase sikomò kont yon idantite ekri, fòm, kondisyon lot ak tès aplikasyon an.

Non blan, wouj ak nwa pa fè yon kle koulè senp

Morus alba, yo rele souvan sikomò blan, gen ladan fwi ki muri blan, woz, wouj, koulè wouj violèt oswa prèske nwa. Morus rubra, sikomò wouj, wouj pandan devlopman e souvan koulè wouj violèt -nwa lè mi. Morus nigra, nwa sikomò, jeneralman pwodui fwi nwa, fòtman pigman. Ibridizasyon ak varyasyon kiltirèl plis flou yon rakoursi koulè-sèlman. Idantifikasyon kòrèk la sèvi ak fèy, brendiy, jape, fwi, kote ak kontèks botanik ekspè.

Pou yon achtè manje, idantifikasyon egzak pyebwa sovaj-pote mwens enpòtan pase yon idantite kiltive yo dakò ak spesifikasyon pwodwi, men founisè a pa ta dwe pwomèt yon espès ki soti nan koulè frizè sèlman. Dosye orijin, enfòmasyon kiltirèl lè yo disponib ak yon echantiyon reprezantan se prèv ki pi solid.

Matirite chanje koulè, tendres ak detachman ansanm

Gade yon fwi nan devlopman olye pou yo jije yon koulè izole. Li souvan kòmanse vèt ak fèm, Lè sa a, adousi epi devlope koulè final cultivar la. Yon sikomò mi degaje ak yon manyen limyè oswa tonbe sou yon fèy mete anba pye bwa a. Fwi ki dwe rale fòtman anjeneral mi. Gou konplè ak koulè nwa souvan rive ak tisi trè mou, ki diminye tan ki disponib pou anbalaj oswa pwosesis.

Sikomò blan ki gen fwi -pal yo bezwen swen espesyal paske "pi fonse" se pa tès matrité. Gou, tendres, detachman fasil ak kiltirèl estanda pwoblèm kiltivatè a. Pou chak kalite, mwazi, fèmantasyon, domaj ensèk ak efondreman mouye se domaj, pa siy dous avanse.

Vizyèl sipò a fè yon dezyèm pwosesis, matirite oswa fòma diferans fasil pou enspekte.

Fèy ak pye bwa yo fòme separe sikomò ak fwi bramble

Mulberries grandi sou pye bwa bwa. Fèy yo ka unlobed oswa lobed, pafwa sou menm pye bwa a, epi anjeneral gen maj dantle. Blackberries ak franbwazye grandi sou kann pikan oswa san pikan. Fwi yo ka sanble menm jan an pre-, men achitekti plant lan diferan. Pa janm manje yon fwi sovaj enkoni ki baze sèlman sou yon imaj; konfime plant la ak bon konsèy botanik lokal yo.

Yon pwodwi manje ta dwe pote idantite komen ak botanik li aksepte nan dosye founisè a. Sikomò nwa se pa blackberry, ak sikomò blan se pa yon sikomò nwa frelikè. Nonmen kòrèk anpeche resèt, alèrjèn-adjasan, tarif ak acha konfizyon.

Lè w konjele prezève idantite men li adousi estrikti a

IQF ka kenbe sikomò endividyèlman separe, men fòmasyon glas domaje selil delika yo. Fwi deglase vin douser epi li degaje ji. Fwi nwa konplètman mi bay koulè fò ak gou men ka montre plis drupelets kase ak flit. Yon ti kras pi fèm konsomasyon ka amelyore manyen, byenke rekòlte twò bonè sakrifis dous ak koulè. Pwosesè a balanse matirite ak fwi antye-.

Enspekte fwi nan frizè pandan y ap toujou difisil pou fòm, jèl, touf ak résidus vizib. Lè sa a, dekonjle yon echantiyon mezire sou yon ekran epi anrejistre tout fwi rekonèt, moso kase, degoute ak koulè. Yon pake ka parèt ekselan pandan y ap jele epi li tonbe pandan yon aplikasyon topping oswa fwi-tap. Apwobasyon dwe gen ladan eta kote kliyan an sèvi ak li.

Sèn aplikasyon an konekte fòm engredyan ak yon anviwònman pwosesis oswa sèvis reyèl.

Pousantaj antye ak rapò kase yo dwe defini vizib

"Whole Mulberry" ka vle di yon fwi santral entak ki gen ti drupelets ki manke, oswa li ka vle di sèlman fwi ki gen fòm pafè. Mete yon estanda fotografi. Defini longè oswa gwosè gwoup si pòsyon enpòtan, epi presize moso kase, amann, drupelets detache, tij, fèy, fwi ki pa mi, matyè etranje ak tach ji. Yo ta dwe montre varyasyon koulè natirèl kont klas ki gen entansyon an.

Pou pure, bwason oswa konfiti, yon klas kase kontwole ka efikas, men estanda sekirite ak materyèl etranje-pa vin pi lach. Pa peye pou prim tout aparans sèlman kraze fwi a nan konsomasyon. Kontrèman, pa sèvi ak yon klas pure pou yon sak an detay epi atann prezantasyon entak.

Koulè jele depann sou rekòt ak kondisyon aplikasyon yo

Pigman nwa sikomò ka tach engredyan ki antoure. Nan yogout, boulanjri ak bè melanje, pH, oksijèn, chalè ak depo enfliyanse dènye koulè wouj violèt-. Kalite sikomò blan oswa wouj pwodui diferan rezilta vizyèl. Achtè yo ta dwe apwouve koulè nan matris la fini, pa sèlman kont yon ekran dijital kote ekleraj ak anviwònman ekspozisyon varye.

Nan GreenLand-manje, nou diskite disponib IQF jele sikomò kont orijin, matirite, Brix, gwosè fwi, koulè natirèl, koule gratis, kase-pousantaj fwi, flit, tij, fèy, pake ak aplikasyon. Kondisyon rekòt yo lakòz varyasyon, kidonk kritè obligatwa swiv echantiyon apwouve, spesifikasyon ak lòd.

Yon dezyèm vi pwodwi GreenLand sipòte konparezon fòm, koulè, jèl, rupture ak résidus vizib.

Yon estanda foto travay pi byen ak yon tès dekonjle mezire

Foto yon pwa li te ye nan fwi nan frizè nan yon plato blan fon anba ekleraj fiks. Konte fwi antye rekonèt, inite kase ak ama. Deglase yon dezyèm pòsyon anba frijidè sou yon ekran defini pou yon tan defini, Lè sa a, peze fwi ak degoute. Foto ankò. Sa kreye yon aparans pratik-ak-rekò pèfòmans.

Ajoute yon tès aplikasyon final: yogout toubiyon, bwason, ranpli boulanjri oswa pake Yo Vann an Detay. Yon gwo pousantaj antye ka gen pwoblèm nan yon sak transparan an detay men se pa nan yon smoothie. Jijman an konekte koulè ak fòm ak valè komèsyal olye pou yo trete pèfeksyon vizyèl kòm bon jan kalite inivèsèl.

Sèn final la montre ki kote kontwòl anbalaj, resevwa oswa fin -itilize yo dwe rete konekte ak anpil moun ki apwouve yo.

Desizyon travay ke yon repons kout pa ka kouvri

Plis detay pou yon desizyon repete

Kreye yon spesifikasyon aparans ki siviv reyèl manyen

Kòmanse ak yon reprezantan 1 kg echantiyon glase gaye nan yon plato. Foto li anvan klasman epi konte fwi antye rekonèt, fragman gwo, ti moso, ama, tij ekstèn, fèy ak lòt domaj. Defini antye lè l sèvi avèk idantite fwi santral la olye ke mande drupelets matematik pafè.

Kouri yon dezyèm pòsyon nan efondreman oswa melanj ki te planifye a. Pou yon topping, dosye degoute, transfè koulè ak fòm apre sèvis la kenbe. Pou yon smoothie, anrejistre pòsyon ak pèfòmans blenndè. Pou konfiti, mezire pwodiksyon ka itilize apre ekran an. Menm aparans nan frizè ka pote valè diferan nan twa aplikasyon sa yo.

Dakò yon seri koulè natirèl ak referans fizik oswa fotografi kontwole. Eta espès oswa idantite komèsyal ak prèv cultivar lè sa disponib. Pa janm sèvi ak "blan," "wouj" ak "nwa" kòm si yo garanti twa koulè fiks mi. Spesifikasyon an ta dwe dekri fwi yo te resevwa a, pa repete yon chemen kout botanik.

Mete varyasyon rekòt ak anpil nan pwosesis apwobasyon an. Tan an chanje gwosè, pigman, Brix ak tendres. Yo ka aksepte yon echantiyon aktyèl -lot nan yon seri san yo pa pran pòz agrikilti inifòm. Chanjman grav mande pou apwobasyon achtè dokimante olye ke yon chanjman nan klas trankil.

Fèmen fichye a ak anbalaj ak chèk frèt-. Mulberries ki grenn pa grenn nan frizè nan pwodiksyon ka rive clumped apre mouvman tanperati. Sele, katon, palèt, tanperati chaje ak dosye reefer ede prezève estanda fòm ke tou de bò yo apwouve.

Mete repons lan an pratik

Yon idantifikasyon rapid jaden ta dwe itilize fwi, fèy ak pye bwa ansanm. Si plant la pa konnen, pa goute li nan yon foto. Yon rezèv kiltive konfime ta dwe toujou pote orijin trasable ak idantite komèsyal paske koulè jele pa ka etabli espès.

Yon enspeksyon rapid nan frizè ta dwe itilize pwa reprezantan, pa men -fwi chwazi. Gaye echantiyon an, konte kondisyon yo epi repete apre dekonjle kontwole. Fòm, koule gratis ak flit reponn kesyon diferan ak tout ka gen pwoblèm nan yon aplikasyon vizib.

Yon spesifikasyon itil aksepte agrikilti natirèl pandan y ap kontwole risk kliyan. Li ka pèmèt yon seri koulè defini ak varyasyon minè drupelet pandan y ap rejte fèmantasyon, mwazi, materyèl etranje, twòp fwi kase ak ama san kontwòl.

Repons vizyèl la se poutèt sa pi rich pase "long blackberry." Idantite Mulberry soti nan fòm total ki alonje, kontèks pye bwa,-koulè ki depann de espès ak konpòtman matirite-apre konjelasyon an ajoute yon kondisyon separe ki dwe mezire.

Anvan w sèvi ak yon imaj konparezon, konfime ke fwi a se aktyèlman sikomò epi evite trete egzanp pal, wouj ak nwa kòm yon kle espès rijid.

Kisa pou konfime anvan ou apwouve volim

Yon ankèt itil dekri engredyan nan ak travay li dwe fè. Voye idantite pwodwi, fòm, aplikasyon sib, anbalaj, kantite, destinasyon ak bon jan kalite pwen ekip ou a pral mezire. Nou pral revize disponiblite aktyèl la ak yon wout ekipman ki apwopriye lè sa posib. Gwosè final, pwosesis, engredyan, limit, mikrobyoloji, dokiman, lavi etajè, tan plon ak tèm komèsyal yo rete sijè a spesifikasyon apwouve a ak konfimasyon lòd.

1. Konfime espès sikomò, orijin oswa idantite komèsyal yo aksepte.
2. Defini fwi antye, kontwole kase oswa pure klas.
3. Mete gwosè, koulè natirèl, matirite ak referans Brix.
4. Defini tolerans materyèl ki kase, flit, tij, fèy, ki pa mi ak etranje{0}}.
5. Kouri yon tès aparans fiks jele ak deglase.
6. Apwouve koulè ak teksti nan aplikasyon final la.

Kesyon yo poze souvan

Pwen referans

• Depatman Konsèvasyon Missouri wouj sikomò
• NC State Extension Morus rubra
• GreenLand jele sikomò

Sous sa yo sipòte klasifikasyon, metòd oswa limit rezèv yo itilize pi wo a. Etikèt pwodwi ki aplikab yo, spesifikasyon, plan sekirite-manje ak destinasyon-règleman mache yo toujou kontwole yon pakèt reyèl.