Fenèt rekòt mayi jele ak Planifikasyon Pwovizyon pou Anyèl

Fenèt rekòt mayi jele ak Planifikasyon Pwovizyon pou Anyèl

IQF jele mayi ka anbake pandan tout ane a, men dous mayi matyè premyè yo rekòlte ak trete pandan fenèt rekòt defini. Se poutèt sa, rezèv pou chak ane depann de plis pase machandiz frèt-magazen yo. Varyete, koulè, Brix, matirite, procesna, tès ak volim chajman chak mwa yo ta dwe planifye anvan rekòt ki enpòtan yo pwodui.

Yon achtè ki rete tann jiskaske chak veso nesesè ka toujou jwenn mayi jele, men se pa nesesèman menm varyete, pwogram koulè, bann Brix, fim prive-oswa pwodiksyon an te itilize pi bonè nan ane a. Yon achtè ki bay yon previzyon woule bay founisè a yon baz pou alokasyon rekòt, envantè nan frizè, materyèl anbalaj ak orè reefer.

Nan GreenLand-manje, paj nwayo aktyèl nou an bay lis fennèt rekòlte me–jen ak oktòb–Novanm pou pwogram yo site a, ak stock jele ki sipòte chajman pandan ane-. Dat sa yo dekri yon pwogram ekipman aktyèl, pa yon kalandriye nasyonal pou chak orijin, varyete ak faktori Chinwa. Chak sitasyon ta dwe endike rekòt aktyèl la ak baz chajman.

Se pwodiksyon rekòt, envantè jele ak yon plan pou lage kontwole ki kreye chajman pandan tout ane a.

Sezon rekòt ak sezon chajman yo diferan

Sezon rekòt se peryòd kote fre mayi dous rive nan matirite ki nesesè a epi antre nan pwosesis. Sezon pwodiksyon gen ladann resevwa, dekolaj, koupe, lave, blanchi, refwadisman, konjelasyon IQF, klasman ak depo nan frizè. Sezon chajman se lè stock fini chaje oswa lage, chaje nan yon reefer ak ekspòte.

Twa peryòd yo ka sipèpoze men yo pa ta dwe trete kòm menm evènman an. Nouvo rekòt ka trete mwa anvan veso yon achtè an pita. Yon lòd prive sou etikèt -ka sèvi ak stock an gwo jele epi yo dwe pake sèlman apre travay atistik ak fim yo pare. Yon pwogram ane-pou tout ane a kapab asiyen plizyè lot pwodiksyon nan chajman ki planifye chak mwa.

Distenksyon sa a anpeche kesyon ki twonpe tankou "Èske mayi nan sezon lè veso mwen an bato?" Kesyon ki itil yo se: ki rekòt ki pwodui machandiz yo, ki lè yo te trete, ki envantè ki te rezève, ki sa ki rete etajè ki nesesè ak ki pakèt ki pral chaje nan kagezon an?

Pa gen yon sèl kalandriye mayi dous Lachin

Lachin gen plizyè rejyon k ap grandi, klima, orè plante ak pwogram pwosesis. Varyete ak mache destinasyon tou enfliyanse sipèfisi chwazi a. Yon referans rekòt ki soti nan yon founisè oswa yon rejyon pa ta dwe prezante kòm sezon rekòt la pou chak pwogram mayi nan frizè Chinwa.

Kouran nou anIQF pwogram nwayo mayi jelelis fennèt rekòlte Me–Jen ak Oktòb–Novanm. Òf la endike tou orijin ak pwogram tretman ki aplikab la. Yon sitasyon ka chanje si varyete, koulè oswa sit pwodiksyon yo mande a soti nan yon lòt orè rekòt.

Tan ak pèfòmans jaden ka chanje pwodiksyon aktyèl la. Se poutèt sa, planifikasyon anyèl ta dwe itilize yon fenèt ak jalons olye ke yon sèl dat rekòt garanti. Ekip acha a bezwen yon previzyon byen bonè, pandan y ap lage pwodiksyon ak distribisyon livrezon rete sijè a rekòt apwouve ak dosye lòd.

Ki sa ki kontwole fenèt rekòt la

Fenèt rekòt la kontwole plis pase egzistans mayi kri. Li detèmine ki gwoup varyete ki disponib, ki kantite materyèl jòn, blan oswa bikolor yo ka separe, ki matirite ak bann Brix yo ka reyalize ak konbyen pwodwi fini yo ka asiyen nan chak klas.

Yon rekòt total ka parèt gwo pandan ke rezèvwa ki kalifye pou yon pwogram rete limite. High Brix, matirite trè sansib, koulè inifòm klere ak limit entegrite nwayo sere-ka sipèpoze nan sèlman yon pati nan matyè premyè a. Si plizyè kliyan mande menm pwofil etwat la apre pwodiksyon, stock ki disponib nan frizè ka vin fragmenté.

Previzyon an ede nou separe demann estanda ak pwogram espesyal yo. Li pa retire risk agrikòl, men li bay ekip rekòt ak pwodiksyon yon sib mezirab. Achtè yo ta dwe endike ki jaden ki obligatwa ak ki altènatif apwouve.

Planifikasyon rekòt dwe konekte matyè premyè ki kalifye yo ak liy aktyèl ak kapasite depo nan frizè-.

Bati brèf pwodwi a anvan rekòt

Kòmanse ak aplikasyon an fini. Sache jele Vann an Detay, pake sèvis manje, soup, manje pare ak fouraj endistriyèl pa bezwen menm mayi a. Defini fòm, varyete oswa gwoup apwouve, koulè, Brix, matirite, tandrès, gwosè nwayo, limit kase, tolerans cob/kal/swa, kondisyon frizè ak estati pou kwit manje.

Lè sa a, ajoute volim anyèl la pa SKU ak modèl la chajman espere. Yon nimewo anyèl 500-tòn mwens itil pase yon tablo ki montre 100 tòn nwayo an gwo, 200 tòn nan sache sèvis manje ak 200 tòn nan de SKU etikèt prive, ak mwa yo ak destinasyon yo mande yo.

Make priyorite. Yon varyete bikolor nonmen ka obligatwa pou yon sèl pwodwi an detay. Yon faktori soup gendwa aksepte de varyete jòn apwouve nan menm ranje pèfòmans kwit la. Fleksibilite yo ta dwe fèt ak apwouve anvan rekòt, pa mande apre yon lot pa disponib reta chajman.

Apwouve Nouvo-Echantiyon rekòt la

Yon echantiyon rekòt anvan ede defini sib la men li pa ta dwe sipoze pwouve nouvo pwodiksyon an. Kondisyon rekòt ak matirite ka chanje Brix, koulè, ranpli nwayo, santi po ak teksti kwit. Premye echantiyon reprezantatif nouvo-rekòt la bay prèv aktyèl la.

Enspekte separasyon nan frizè, jèl, koulè ak entegrite. Mezire domaj fizik yo dakò. Teste Brix lè l sèvi avèk menm metòd preparasyon an. Kwit yon pòsyon defini ak nòt dous, bon sant, tendres, lanmidon ak po. Pou yon pwodwi formul, kouri sòs aktyèl la ak pwosesis rechofaj.

Nouechantiyon mayi jele-atik tèseksplike pwotokòl ban konplè a. Nan planifikasyon pwovizyon anyèl, desizyon an se ki lè yo kouri li ak ki jan yo konekte apwobasyon an nan envantè. Anrejistre echantiyon echantiyon an, dat tès la, rezilta ak itilizasyon apwouve anvan yo bay anpil pwodiksyon an.

Rezève envantè jele pa SKU ak anpil

Stock jele sipòte chajman deyò rekòt, men envantè bezwen an komen ak idantite. Yon rezèvasyon ta dwe endike spesifikasyon pwodwi, klas, kantite, pwodiksyon an oswa lot-règleman melanje, estati pake a ak mwa lage espere. "Stock disponib" san detay sa yo se pa yon pwogram anyèl.

Deside si volim anyèl la ap soti nan yon peryòd pwodiksyon oswa plizyè. Yon peryòd ka sipòte yon referans ki estab men konsantre ekspoze rekòt ak envantè nan frizè. Plizyè peryòd ka diminye laj envantè epi kreye fleksibilite, men yo ka prezante plis varyasyon pakèt-a-pakèt ak travay apwobasyon repete.

Yon previzyon woule kenbe rezèvasyon an reyalis. Achtè yo ka bay yon konpayi ki pre -fenèt tèm ak yon previzyon fleksib pita. Founisè a ka Lè sa a, montre komèt, pwevwa ak kantite lajan ki pa aloké. Lè demann deplase, tou de ekip yo wè ki anbalaj ak kontrent rekòt yo chanje.

Depo frèt kreye disponiblite sèlman lè pwodwi, lot, kantite ak mwa lage yo kontwole.

Jere ansyen-rekòt ak nouvo-tranzisyon rekòt

Tranzisyon rekòt se pwen kote stock ki rete nan frizè soti nan yon peryòd pwodiksyon satisfè stock ki fèk pwodui. Ni otomatikman pi bon. Desizyon ki kòrèk la depann sou konfòmite spesifikasyon, lavi etajè ki rete, istwa chèn frèt-, echantiyon apwouve ak bezwen achtè a pou konsistans.

Pa melanje anpil pwodiksyon an silans pou konplete yon pwogram detay oswa faktori. Si yo pèmèt melanje anpil, defini li epi kenbe trasabilite. Si achtè a mande yon lot pa chajman, planifye kantite katon kòmsadwa. Si nouvo rekòt pral antre pandan yon kontra anyèl, endike notifikasyon an ak règ echantiyon an.

Planifye anbalaj an gwo, sèvis manje ak prive-yo separe

Estok esansyèl jele ak stock Yo Vann an Detay fini yo pa menm envantè a. Yon founisè ka kenbe pwodwi nan yon fòma endistriyèl 10 kg pandan y ap achtè a bezwen enprime sache 500 g. Fim, travay atistik, katon, etikèt ak anbalaj -tan liy dwe toujou pare anvan chajman. Separe aGid anbalaj mayi nan frizèkouvri sak, katon, travay atistik ak apwobasyon palèt an detay.

Pwen demaraj aktyèl GreenLand nwayo yo enkli 1 × 10 kg katon an gwo, pake enteryè sèvis manje ak konfigirasyon prive-detay. Gwosè estanda ak yon nouvo pwogram enprime gen diferan kantite minimòm ak referans tan -. Planifikasyon anyèl ta dwe divize volim pa pake olye ke yo sipoze menm mayi a ka remballage imedyatman a nenpòt ki lè.

Revize travay atistik anvan rekòt lè non pwodwi a, koulè, varyete, ki pa -GMO oswa lòt reklamasyon depann de pwogram nan matyè premyè-. Chanjman an reta nan etikèt yo ka fè pwodwi rezève pa ka itilize komèsyalman pou SKU sa a menm lè mayi a li menm satisfè kondisyon kalite.

Envantè pwodwi ak envantè anbalaj dwe planifye ansanm.

Orè Tès ak Dokiman Anvan Chaje

Lage woutin anpil, tès laboratwa ekstèn ak dokiman espesifik-destinasyon yo pa pataje yon sèl vire. Plan anyèl la ta dwe idantifye ki rezilta yo mande pou chak lot pwodiksyon, rekòt, chajman oswa veso. Li ta dwe tou endike si chajman ka rive anvan yon rapò ekstèn fini.

Konekte spesifikasyon, COA, rapò tès, kòd katon, lis anbalaj ak dosye chaj. Si yon tès pestisid, gwo-metal, GMO oswa revandè-kod tès obligatwa pou chak chajman, rezève echantiyon ak tan laboratwa anvan rezèvasyon reefer la vin fèm.

Kondisyon dokiman yo ka chanje tou pa destinasyon oswa kliyan. Yon kontra ekipman anyèl ki kouvri plis pase yon mache ta dwe itilize yon matris dokiman pa SKU ak pò. Pa sipoze ke yon dosye estanda ka kopye nan chak veso.

Bati yon kalandriye pou achte 12 mwa

Peryòd plon sa yo se ranje planifikasyon, pa yon pwomès ke chak pwojè bezwen menm tan an. Gwosè estanda, nouvo -label prive, tès ekstèn ak yon veso ki melanje plizyè-SKU kreye chemen diferan. Kòmanse byen bonè pou rezoud atik ki pi long la.

Planifye anbakman Reefer soti nan Done Carton

Yon previzyon volim nan tòn dwe vin yon plan katon ak veso. Pake konfigirasyon, dimansyon katon, palèt ak chaj transporteur afekte kantite privye ki vann. Yon reefer 20-pye ak yon reefer kib ki wo 40 pye pa ka ranplase tou senpleman lè yo double tonnaj.

Anvan anrjistreman, konfime dènye konte katon, pwa brit, chwa palèt, pwen fiks reefer, pò chaje ak destinasyon. Lòd veso melanje-bezwen disponiblite pwodwi konpatib, dat anbalaj ak sekans chajman. Yon dezyèm SKU reta ka kenbe tout veso a.

Nan chajman, anrejistre nimewo veso ak sele, kondisyon reefer, tanperati pwodwi oswa katon, kòd anpil, kantite ak kondisyon katon. Prèv sa a fèmen plan anyèl la nan nivo chajman ak sipòte resevwa revizyon.

Pwevwa anyèl la vin tounen yon chajman sèlman apre katon, anpil, dokiman ak detay reefer aliman.

Mete Règ Sekirite Stock ak Previzyon

Pa gen okenn pousantaj sekirite inivèsèl-stock pou mayi jele. Nivo ki kòrèk la depann de erè previzyon, frekans chajman, tan transpò, risk pò, sib sèvis kliyan, kapasite depo ak si yon pwodwi altènatif apwouve egziste.

Separe stock sekirite achtè ak rezèvasyon founisè. Achtè aksyon pwoteje operasyon lokal apre enpòte. Rezèvasyon founisè pwoteje aksè a pwodwi yo te dakò anvan chajman. Tou de gen pri pou peye ak enplikasyon lavi ki rete yo-. Kontra a ta dwe endike ki pati ki kenbe ki kantite ak ki lè pwopriyetè oswa peman chanje.

Sèvi ak revizyon presizyon previzyon. Konpare lage ki te planifye ak aktyèl chak mwa, idantifye chanjman ki repete epi mete ajou demann pwochen rekòt la. Yon istwa serye sipòte alokasyon pi bon pase yon nimewo anyèl optimis ki repete ranvwaye.

Prepare opsyon enprevi anvan yo bezwen yo

Volim rekòt, pèfòmans varyete, materyèl anbalaj, rotation laboratwa ak orè veso yo ka chanje. Yon plan enprevi ta dwe nonmen altènativ akseptab ak etap apwobasyon olye ke pwomèt ke dezòd pap janm rive.

Opsyon posib yo enkli yon dezyèm varyete apwouve, yon tolerans koulè pi laj pou itilizasyon endistriyèl, yon pake diferan pandan fim enprime yo retade, chajman divize, yon lòt semèn chaj konpatib oswa yon nouvo -revizyon echantiyon rekòt. Chak opsyon chanje yon bagay; achtè a ta dwe deside ki chanjman ki akseptab komèsyalman.

Pa sèvi ak enprevi kòm pèmisyon pou ranplasman an silans. Chak altènatif ta dwe suiv règ kontwòl chanjman -kontra a epi yo dwe retrase nan kagezon final la.

Voye yon RFQ Anyèl Pwovizyon pou Mayi Jele

Voye volim anyèl pa SKU, previzyon lage chak mwa oswa chak trimès, fòm pwodwi, pwogram varyete/koulè, Brix, klas, pake, estati travay atistik, pò destinasyon, premye chajman obligatwa, frekans tès, matris dokiman, chwa palèt ak plan veso -mixte. Eta etajè minimòm ki rete a epi si chanjman rekòt oswa lot bezwen yon nouvo echantiyon.

Nou ede ekip acha w la konvèti previzyon sa a nan yon diskisyon sou rekòt, envantè frizè, anbalaj ak chajman. Rezilta a se yon pwogram ki gen desizyon defini ak prèv olye ke yon pwomès pou "pwovizyon pandan tout ane a" san yon plan alokasyon.

Sèvi ak yon Previzyon Rolling olye de yon estimasyon anyèl yon -fwa

Yon nimewo anyèl itil pou rezèvasyon rekòt, men li twò laj pou anbalaj ak anbake. Nou rekòmande pou divize demann lan nan yon vi k ap woule: yon fenèt fèm, yon fenèt planifikasyon -ak yon fenèt previzyon. Fenèt konpayi an otorize etikèt, katon, tès ak rezèvasyon veso. Fenèt planifikasyon an pèmèt nou rezève kapasite pwodiksyon ak materyèl anbalaj. Fenèt pwevwa a siyal demann envantè chans san yo pa pretann ke chak kantite chak mwa se final.

Mete ajou previzyon an nan yon dat yo dakò chak mwa. Konpare nouvo total la ak volim kontrakte, stock nan frizè, anbalaj nan men, kapasite pwodiksyon ak lòd anbake louvri. Yon chanjman nan melanj lavant ka gen pwoblèm menm lè tonnaj total rete estab: deplase demann soti nan katon esansyèl 10 kg nan sak enprime 1 kg an detay mande pou diferan tan plon materyèl ak fant anbalaj. Se poutèt sa, plan an ta dwe swiv chak SKU, pa sèlman "mayi jele" kòm yon sèl liy.

Sèvi ak deklanche eksepsyon. Egzanp yo enkli mouvman prevwa ki depase pousantaj yo te dakò a, yon nouvo revizyon etikèt, yon egzijans tès destinasyon, yon veso ki an reta, yon pwomosyon ki pa nòmal oswa yon envantè ki tonbe anba etaj sekirite-stock. Repons lan ta ka avanse anbalaj, rezève yon lòt lot, chanje divizyon chajman an oswa soumèt yon pake altènatif pou apwobasyon. Deklanche a pa otorize yon chanjman pwodwi an silans; varyete, Brix, koulè ak kondisyon kalite yo rete anba pwosesis kontwòl chanjman yo te dakò a-.

Nan fen sik la, revize presizyon pwevwa, kantite rejte oswa kenbe, laj depo, machandiz ijans ak anbalaj ki pa itilize. Nimewo sa yo amelyore rezèvasyon pwochen rekòt la. Nou ka itilize demann chak mwa achtè a, fòma pake ak kondisyon destinasyon pou konstwi yon orè ekipman k ap travay, Lè sa a, revize li kòm lòd acha fèm ranplase estimasyon.

Kesyon yo poze souvan

Ki lè sezon rekòt mayi dous jele nan Lachin?

There is no single national window. Our current kernel program lists May–June and October–November, but the quoted period depends on origin, variety, crop and processing site.

Èske yo ka bay IQF mayi jele tout ane a?

Wi, envantè jele ka sipòte chajman pandan tout ane a. Disponibilite yon varyete egzak, Brix, koulè, klas ak pake toujou depann de pwodiksyon ak rezèvasyon.

Ki diferans ki genyen ant sezon rekòt ak sezon chajman?

Sezon rekòt se lè mayi kri yo rekòlte ak trete. Sezon chajman se lè yo fini stock frizè chaje, lage ak chaje pou achtè a.

Ki lè achtè yo ta dwe kontrakte nouvo-rekòlte mayi ki nan frizè?

Pataje previzyon an plizyè mwa anvan rekòt ki enpòtan an lè varyete, Brix, koulè, etikèt prive oswa volim anyèl enpòtan. Tan egzak depann sou pwogram nan.

Èske yo ta dwe apwouve yon nouvo echantiyon rekòt ankò?

Apwouve yon nouvo echantiyon reprezantatif-rekòt lè kontra a, risk aplikasyon an oswa varyasyon espere mande sa. Omwen, konpare idantite, Brix, koulè, tandrès ak domaj.

Èske volim anyèl yo ka anbake nan resipyan chak mwa?

Wi, lè yo planifye envantè frizè, pake, alokasyon anpil, orè reefer ak tèm komèsyal yo. Sèvi ak yon previzyon woule ak fenèt lage fèm.

Konbyen stock sekirite mayi jele yon enpòtatè ta dwe kenbe?

Pa gen okenn pousantaj inivèsèl. Kalkile li nan varyasyon demann, transpò ak tan pò, frekans chajman, kapasite depo ak rezèv altènatif apwouve.

Èske yo ka melanje ansyen-rekòt ak nouvo-rekòt?

Se sèlman lè kontra a pèmèt li ak trasabilite rete klè. Revize Brix, koulè, teksti, lavi ki rete ak kodaj anpil anvan konbine peryòd pwodiksyon an.

Èske achte pandan rekòt toujou vle di yon pri pi ba?

Pa nesesèman. Pri tou depann de varyete, klas, Brix, sede, procesna, tès, estrikti lòd ak machandiz. Paj sa a adrese distribisyon pwovizyon, pa previzyon pri.

Ki enfòmasyon GreenLand-manje bezwen pou yon plan anyèl?

Voye volim pa SKU ak mwa, spesifikasyon pwodwi, pake, destinasyon, dat premye chajman, tès ak dokiman, plan palèt ak altènativ akseptab.

Voye yon RFQ anyèl mayi jele