Ki jan yo jele chou: Gid pou blanchi ak depo
Aug 03, 2026
Kite yon mesaj
Blanch flè yo anvan lè w konjele lè teksti ak bon jan kalite depo gen pwoblèm
Metòd lakay serye a se senp: prepare son chou, koupe tèt la an moso sou 1 pous atravè, blanchi nan dlo bouyi kouray pou 3 minit, fre nan dlo glas pou menm tan an, drenaj byen, plato -friz jiskaske li fèm, epi deplase moso yo nan imidite- ak vapè -konjelatè anbalaj. Nan elevasyon 5,000 pye oswa pi wo, sèvi ak 4 minit. Tan sa yo soti nan gid konsèvasyon lakay teste-pase nan seri yon-a-senk{-minit yo jwenn nan anpil atik jeneral pou kwit manje.
Blanchiman se pa yon etap konplè pou kwit manje oswa esterilize. Li sitou kontwole anzim yo ki ta ka kontinye degrade koulè, gou, ak teksti pandan depo nan frizè. Lave ijyenik, refwadisman rapid, konjelasyon rapid, anbalaj byen fèmen, ak yon frizè ki estab nan 0 degre F (-18 degre) oswa pi frèt toujou enpòtan.
Prensip kle yo
Sèvi ak yon sèl gwosè ak yon sèl revèy
Koupe florè ki konjelasyon nòmal lakay-a apeprè 1 pous atravè epi blanchi pou 3 minit; ajoute yon minit nan 5,000 pye oswa pi wo.
Siye anpeche glas evite
Refwadi san pèdi tan, drenaj byen, epi retire dlo sifas yo anvan ou konjele plato a. Florèt mouye jele an touf epi pote glas siplemantè nan sak la.
Konjelasyon kri se yon chwa bon jan kalite
Li posib, men flè entak anvan tout koreksyon adousi ak deteryore pi vit. Sèvi ak chemen kout la sèlman lè plat final la ka absòbe pèt estrikti sa a.
Lè w konjele lakay ou pa IQF
Yon chodyè fèy separe moso nan yon frizè lakay ou. Komèsyal IQF kontwole gwosè pwodwi, blanchi, vitès konjelasyon, enspeksyon, anbalaj, ak pèfòmans chèn frèt-nan echèl pwodiksyon an.
Èske ou ka jele chou avèk siksè?
Chou flè jele ase byen pou soup, marmite, kuri, kote legim, griye, mach, diri -pwodwi, manje pare, ak pwogram legim melanje. Li pa pral retounen nan estrikti a sèk nan yon tèt fre fre apre dekonjle. Dlo andedan tisi plant la ap grandi pandan li jele, ak kristal glas kraze kèk mi selil yo. Se poutèt sa legim ki dekonjle oswa kwit la degaje plis imidite epi li santi l douser. Chanjman sa a nòmal; yon metòd son diminye li men li pa ka efase li.
Kondisyon an nan tèt la anvan lè w konjele fikse plafon an pou rezilta a fini. Chwazi tèt fèm, kontra enfòmèl ant ak yon koulè natirèl blan oswa krèm epi ki pa gen mwazi, pouri, fò jòn, tach mawon toupatou, oswa odè dezagreyab. Lè w konjele pa ka repare chou ki fin vye granmoun, ki mou, oswa ki domaje. Koupe domaj lokalize sèlman lè legim ki rete a bon. Si dekonpozisyon prezan, pa jele li nan espwa ke frèt pral rann li an sekirite.
Blanchiman pwoteje bon jan kalite paske lè w konjele ralanti aktivite anzim men li pa konplètman sispann li. Yon kout ekspoze nan dlo bouyi dezaktive anpil nan aktivite anzim sa a; refwadisman imedyat anpeche chalè rezidyèl la vire yon tretman prezèvasyon twa-minit nan yon kwit manje ki dire lontan. Sekans la enpòtan: yon blanch kòrèk ki te swiv pa refwadisman dousman ka toujou pwodwi flè mou, overprocessed.
Lè w konjele tou pa esterilize manje. Fwad anpeche mikwo-òganis yo grandi pandan y ap pwodwi a rete nan frizè, men òganis yo ka vin aktif ankò apre yo fin dekonjle. Lave pwodwi yo anba dlo k ap koule pwòp, sèvi ak istansil pwòp ak anbalaj, okipe flè blanchi yo yon fason ijyenik, kenbe frizè a nan 0 degre F (-18 degre) oswa pi frèt, epi kwit oswa okipe pwodwi final la dapre resèt la ak etikèt la.
Flè ak diri pa ka pataje yon règ gwosè
Yon po ki gen ti kal pen ak gwo flè pa ka blanchi respire. Ti moso yo sou-dousi pandan chalè a toujou ap deplase nan tij ki pi epè yo. Koupe bò tij la pou lètkaye a rete entak, epi sòt moso ki lach si ou vle yon sak ki konsistan.
Diri chou jele yo montre isit la gen pwòp gwosè patikil li{0}} ak pwofil amann li yo. Pou yon lòd komèsyal, distribisyon gwosè flè, rapò tij, tolerans ti -moso, alokasyon flè kase-, ak ranje patikil stil diri-ta dwe ekri separeman. Yon foto sipòte mezi sa yo; li pa ranplase spesifikasyon pakèt la.
Ki jan yo friz chou nan 8 etap kontwole
- Chwazi son chou.Sèvi ak yon tèt fèm, kontra enfòmèl ant ak bon kalite manje. Lè w konjele tou pre fen lavi ka itilize li yo bay yon rezilta pi fèb pase lè w konjele san pèdi tan.
- Lave ak enspekte.Retire fèy yo ak nwayo koryas la, rense anba dlo k ap koule pwòp, epi tcheke ant flè yo. Si ensèk yo se yon enkyetid, Sant Nasyonal pou Konsèvasyon Manje Kay pèmèt yon tranpe 30 minit nan yon solisyon 4 ti kiyè sèl pou chak galon dlo, ki te swiv pa drenaj. Pa sèvi ak savon oswa detèjan nan kay la sou pwodui yo.
- Koupe menm moso.Kraze oswa koupe tèt la nan flè sou 1 pous atravè pou revèy estanda a. Sove moso tij sansib pou soup, Mach, oswa diri si ou vle, men koupe yo separeman pou epesè yo kontwole.
- Prepare dlo bouyi ak dlo glas.Sèvi ak ase dlo pou kontinye bouyi lè chou a antre; gid ekstansyon itilize apeprè 1 galon dlo pou chak liv legim prepare. Prepare apeprè 1 liv glas pou chak liv chou. Travay an pakèt olye pou yo twò chaje po a.
- Blanchi ak kouvèti a sou.Bese chou a nan dlo bouyi kouray, kouvri, epi kòmanse revèy la 3 minit lè dlo a retounen nan yon bouyi. Nan 5,000 pye oswa pi wo, sèvi ak 4 minit. Si dlo a pran twò lontan pou retounen nan yon bouyi, pakèt la twò gwo oswa po a twò piti.
- Refwadi imedyatman.Transfere flè yo dirèkteman nan dlo glas. Refwadi pou menm longè tan ak blanch-3 minit nan elevasyon òdinè oswa 4 minit nan elevasyon segondè. Ajoute plis glas jan sa nesesè pou beny lan rete frèt.
- Drenaj, seche ak plato-friz.Drenaj nan yon passoire, gaye sou sèvyèt pwòp, epi efase dlo sifas san yo pa kraze flè yo. Fè aranjman pou yon sèl kouch sou yon plato aliyen ak espas ant moso. Glase jiskaske fèm. Yo rele sa pafwa konjelasyon flash nan kay la, byenke li pi dousman pase IQF komèsyal yo.
- Pake byen fèmen epi mete etikèt sou.Deplase flè solid yo nan frizè-sak klas oswa resipyan rijid, retire otan ke posib, sele, mete etikèt sou pwodwi a ak dat, epi retounen yo nan frizè a imedyatman. Jele nouvo pakè yo nan yon sèl kouch pou lè frèt ka sikile; pile yo sèlman apre yo fin solid.
Konbyen tan pou blanchi chou anvan w konjele
Pou moso chou apeprè 1 pous, sèvi ak 3 minit nan dlo bouyi anba 5,000 pye ak 4 minit nan 5,000 pye oswa pi wo. Cool pou menm tan an. Sa a se repons ki pi defann pou konsèvasyon kay paske li aliman ak Sant Nasyonal pou Konsèvasyon Manje Kay la ak konsèy Colorado State University Preserve Smart.
| Fòm pwodwi | Dlo-tan blanchi | Tan refwadisman | Nòt desizyon |
|---|---|---|---|
| Moso sou 1 pous atravè, anba a 5,000 pye | 3 minit | 3 minit | Metòd konjelasyon lakay ou ki teste estanda{0} |
| Moso sou 1 pous atravè, 5,000 pye ak pi wo | 4 minit | 4 minit | Ajisteman elevasyon soti nan Preserve Smart |
| Ti moso diri-style | Pa sipoze revèy flè a | Koresponn ak metòd valide a | Anpil gid lakay friz diri chou kri; atann yon teksti diferan ak pi kout fenèt bon jan kalite |
| Florèt komèsyal, koupe, oswa diri | Validasyon pa processeur | Kontwole nan pwosesis sib | Tan depann sou distribisyon gwosè, chaj, ekipman, sib pwodwi, ak etap chalè en |
Pa pwolonje blanch la tou senpleman paske yon flè sanble epè, epi pa jije pwen final la kòm si ou te bouyi chou pou dine. Yo ta dwe koupe moso ki twò gwo nan dimansyon yo gen entansyon an. Yon blanch senk-minit ka apwopriye nan yon resèt espesifik oswa yon pwosesis valide, men se pa repons estanda konjelasyon lakay-pou moso yon-pous.
Referans metòd:Sant Nasyonal pou Konsèvasyon Manje KayepiColorado State University Preserve Smart.
Èske ou ka friz chou kri san blanchi?
Wi-men trete li kòm yon chemen kout, se pa pi bon metòd pou tout-bi. Florèt kri yo ka lave, koupe, seche trè byen, jele nan yon kouch, epi chaje byen fèmen. Yo pral toujou friz. Kesyon an se si teksti, koulè, gou, ak lavi depo yo pral bon ase pou itilizasyon an gen entansyon.
San yo pa blanchi, aktivite anzim kontinye tou dousman pandan depo nan frizè. Domaj lè w konjele tou fè tisi a vin pi dous apre dekonjle. Rezilta a ka akseptab nan yon soup, pure, mach, baz sòs, smoothie, oswa preparasyon tise byen diri kote estrikti flè entak pa enpòtan. Li se yon chwa ki pi fèb pou yon sache an detay nan flè vizib, yon plat bò sèvis manje, yon melanj legim ki dwe kenbe koulè pwòp, oswa yon repa pare ki pral jele epi chofe ankò.
| Metòd | Pi bon anfòm | Komès prensipal la- | Desizyon pratik |
|---|---|---|---|
| Florè blanchi | Florèt vizib, kote, torréfaction, marmite, Yo Vann an Detay ak sèvis manje | Ajoute tan preparasyon ak yon pati nan kwit manje | Pi bon default lè koulè, gou, ak teksti gen pwoblèm |
| Florèt kri | Depo kout, soup, pure, mach, oswa lòt aplikasyon pou teksti mou- | Pi vit pèt bon jan kalite ak yon rezilta douser | Itilize sèlman lè aplikasyon final la tolere chanjman an |
| Diri chou kri | Bò diri-style, fouraj, baz soup, pwodwi melanje | Imidite patikil ak clumping bezwen kontwòl | Glase plat nan pòsyon mezire epi sèvi ak san pèdi tan pou bon jan kalite |
| Komèsyal IQF | Repete pwogram lavant an detay, sèvis manje, manje pare-, melanj, ak pwogram endistriyèl | Egzije yon processeur, spesifikasyon, MOQ, ak plan chèn frèt- | Achte nan fòm mezirab, gwosè, blanchi, defo, anbalaj, ak kritè aplikasyon |
Si w chwazi wout la anvan tout koreksyon nan kay la, ekri itilizasyon an gen entansyon sou sak la. Yon pake ki make "soup/pure" pi itil pase yon pake ki make sèlman "chou flè." Li anpeche yon pakèt mou anvan tout koreksyon -jele yo jije kont move atant la mwa pita.
Pifò rezilta fèb soti nan gwosè, dlo, lè, oswa tanperati
Chou mou se souvan te blame sou lè w konjele pou kont li. Gade nan sekans konplè a: ansyen matyè premyè, gwosè flè melanje, sou-blanchiman, refwadisman dousman, anbalaj mouye, konjelasyon dousman, dekonjle anvan yon kwit manje ki dire lontan, ak fluctuation tanperati repete tout ka adousi pwodwi a.
Gwo boul glas anjeneral montre dlo sifas, lè pake, konjelasyon dousman, yon sele ki domaje, oswa dekonjle pasyèl ak konjelasyon. Boule frizè a parèt tankou zòn sèk, pal oswa kwi kote lè a rive nan sifas la. Li se yon pwoblèm bon jan kalite olye ke prèv yon patojèn espesifik, men pwodwi lou cheche ka pa vo itilize ankò.
Yon frizè lakay ta dwe kenbe 0 degre F (-18 degre) oswa pi ba. Pa pake yon gwo chay cho nan yon sèl pil sere. Gaye nouvo pakè pou yo jele byen vit, epi konsolide yo apre yo fin solid. Konjelasyon rapid kreye pi piti, mwens deranje kristal glas pase konjelasyon dousman.
Flè, koupe, ak diri pa ta dwe pataje yon règ akseptasyon
Yo jije flè vizib sou gwosè tèt, longè tij, entegrite, koulè natirèl, pousantaj ti -moso, ak mòde apre kwit manje. Chou diri-style yo jije pi plis sou kantite patikil, kondisyon gratis-koule, lage dlo, ak pèfòmans nan resèt final la.
Pou yon pwojè lavant an detay oswa prive-label, revize pwa reyèl sak la, sele, espas travay atistik, enstriksyon pou kwit manje, ak konpòtman dekonjle/rechofe. Yon echantiyon nan yon bòl pa ka revele ki jan pwodwi a pral pòsyon nan yon sache nan frizè oswa siviv sik distribisyon konplè a.
Ki jan yo estoke epi sèvi ak chou nan frizè
Pou depo lakay ou, sèvi ak pakè ki fèt pou frizè a epi retire otan ke posib. Sache sandwich mens ak kouvèti ki lach pèmèt pèt imidite pi vit ak transfè odè. Pake nan gwosè pòsyon ou aktyèlman kwit. Relouvri yon sèl gwo sak chak semèn entwodui lè cho, imid epi li bay jèl ki lach plis opòtinite pou fòme.
Yon frizè ki estab 0 degre F (-18 degre) kenbe manje an sekirite pou yon tan trè long, men peryòd depo rekòmande yo se sib kalite. Sous konsèvasyon kay-kouramman mete legim jele-wo kalite nan apeprè 8 a 12 mwa, alòske sit jeneral pou kwit manje yo souvan sijere fenèt ki pi kout tankou 3 a 8 mwa. Sèvi ak peryòd ki pi kout ki matche ak metòd ou ak anbalaj. Chou kri, ki pa blanchi ak diri -mòso style merite yon atant bon jan kalite ki pi kout pase flè ak anpil atansyon blanchi, byen-pake.
Pifò asyèt pa bezwen yon etap dekonjle separe. Ajoute chou flè nan frizè nan soup, Curry, marmite, kote vapè, oswa yon chodyè cho epi ajiste tan an kwit manje paske legim la te deja pasyèlman chofe pandan blanchi. Kwit nan frizè limite tan ke tisi dekonjle chita nan dlo lage. Pou griye, sèvi ak yon chodyè cho, evite foul moun, epi jere imidite sifas yo; yon kout dekonjle frijidè ki te swiv pa yon siye bon jan ka ede mawon, men li ka tou adousi flè yo si yo kenbe twò lontan.
Si ou fè dekonjle pwodwi a, sèvi ak frijidè a, dlo frèt nan yon pake prèv-fuit, oswa mikwo ond lan ak kwit manje imedya. Pa kite chou sou kontwa an pou dekonjle pwolonje. Apre yon levasyon tanperati, sekirite ak bon jan kalite se desizyon separe. Kristal glas oswa yon tanperati ki mezire nan oswa pi ba pase 40 degre F ka sipòte konjele san danje anba pedagojik USDA, men teksti an ap diminye anjeneral. Achtè komèsyal yo ta dwe swiv plan HACCP yo, spesifikasyon pwodwi yo, limit k ap resevwa yo, ak pwosedi dispozisyon yo olye yo enpwovize nan yon règ nan kay la.
Pou yon kontèks nitrisyon pi laj, gade GreenLand-manje yogid chou plenn nan frizè. Li kouvri senplisite engredyan, metòd pou kwit manje, ak aplikasyon san yo pa repete metòd konjelasyon an isit la.
Kay plato konjelasyon vs komèsyal IQF chou
Konjelasyon plato ak IQF pataje yon objektif vizib-moso separe-men kontwòl yo ak rezilta acha yo diferan. Yon chodyè fèy nan kay la se yon metòd pòsyon itil. Yon pwogram IQF komèsyal se yon sistèm pwodiksyon ki mare ak yon pwodwi defini, kapasite liy, plan enspeksyon, pake, rejim depo, ak chajman.
| Pwen kontwòl | Metòd plato lakay | Komèsyal pwogram IQF | Prèv achtè |
|---|---|---|---|
| Materyèl kri | Yon tèt kizin lan chwazi | Apwouve rekòt, matirite, koulè, ak kritè defo | Matyè kri-estanda ak trasabilite lot |
| Gwosè | Men-koupe apeprè menm moso | 2-4 cm, 3-5 cm, 4-6 cm, oswa distribisyon kontra | Dosye kalib, distribisyon echantiyon, limit tij ak ti -mòso |
| Blanchi | Twa-minit kay estanda pou yon-pous moso | Validasyon kont gwosè, chaj, ekipman, sib anzim, ak aplikasyon final la | Dosye pwosesis ak evalyasyon pou kwit manje/rechofe |
| Lè w konjele | Estatik frizè ak chodyè fèy | Rapid konjelasyon endividyèl rapid ak kontwòl liy | Tcheke gratis-koule, tanperati debaz, glas sifas, ak rezilta asanblaj |
| Enspeksyon | Tcheke vizyèl nan kay la | Koulè, gwosè, rupture, rapò tij, materyèl etranje, mikrobyoloji, pwa, deteksyon metal, ak anbalaj | Spesifikasyon, COA, dosye enspeksyon, ak rapò dakò |
| Distribisyon | Ki estoke nan yon frizè lakay ou | Depo jele, chajman reefer, transpò lanmè, distribisyon, ak resevwa | Tanperati, sele, katon, etikèt, lot, ak arive -chèk kondisyon |
Yon gwosè nonmen bezwen yon règ mezi
"Mwayen flè" se pa yon spesifikasyon komèsyal serye. Ekri ranje dimansyon, direksyon mezi a, pousantaj yo espere andedan ranje a, ak tolerans pou gwo, undersize, tij, ak moso ki lach. Lè sa a, evalye yon echantiyon reprezantatif olye ke yo chwazi ti ponyen ki pi bon-.
Nan GreenLand-manje, nou prepare chou flè nan frizè nan ranje komen 2–4 cm, 3–5 cm, ak 4–6 cm oswa selon yon spesifikasyon koutim yo dakò. Nou konfime fòm nan ak gwosè ak aplikasyon final la paske yon plato manje pare, sache vapè, liy soup, ak pwogram diri chou - pa bezwen menm moso.
Achte rezilta aplikasyon an, pa sèlman yon sak flè blan
Pwodwi ak pwosesis
Konfime flè, koupe, koupe, oswa fòm diri; ranje dimansyon; rapò tij; koulè; estati blanchi; rupture; ti moso; glas sifas; kondisyon koule gratis-; ak teksti apre metòd la reyèl pou kwit manje oswa rechofaj.
Plan anbalaj ak lòd
Eta pake etikèt ki an gwo, sèvis manje, detay, oswa prive-; pwa nèt; sak anndan; katon; plan palèt; kantite; destinasyon; Enkotèm; fenèt chajman mande; epi si wi ou non yon veso melanje nan frizè-manje nesesè.
QA ak dokiman yo
Dakò spesifikasyon, COA pakèt, dimansyon mikrobyolojik ak rezidi, kopi sètifika aplikab, dosye etikèt, lis anbalaj, fakti, orijin oswa dokiman sante, trasabilite, prèv chajman, ak kondisyon tanperati anvan chajman.
Pwogram pwodwi GreenLand aktyèl la bay lis katon an gwo, pake sèvis manje, fòma detay, ak sipò etikèt prive-, ak depo tipik nan frizè nan oswa anba -18 degre. MOQ, tan plon, pò, pake, dimansyon sètifika, ak kantite chaj yo ta dwe rekonfime nan sitasyon an ap viv paske yo depann sou atik egzak la ak plan chajman.
Resevwa pwoblèm: kisa pou tcheke ak sa pou yo fè
| Obsève pwoblèm | Kòz posib | Prèv yo kolekte | Aksyon achtè |
|---|---|---|---|
| Gwo boul nan frizè | Pwodui mouye, konjelasyon dousman, domaj pakè, oswa monte bisiklèt tanperati | Foto anvan separasyon, pwodwi ak tanperati katon, sele sak, glas sifas, anpil ak pozisyon palèt | Kenbe lot ki afekte a epi konpare ak espesifikasyon -koule ak tanperati a gratis |
| Teksti mou apre rechofaj | Plis-blanchiman, ti moso, istwa degel, oswa chalè final twòp | Tès kwit repete, distribisyon gwosè, dosye blanchi, istwa tanperati, pwa vide | Teste echantiyon founisè ak achtè ak menm resèt la anvan ou bay kòz |
| Koulè nwa, jòn oswa inegal | Matirite anvan tout koreksyon, kontwòl anzim enkonplè, depo lontan, oksidasyon, oswa varyasyon materyèl anvan tout koreksyon - | Koulè glase ak kwit anba limyè ki konsistan, dat pwodiksyon, konparezon anpil, spesifikasyon | Aplike tolerans koulè natirèl -ki te dakò a, pa yon foto maketing ki modifye |
| Twòp tij oswa ti moso | Règ taye fèb, rupture, oswa klas ki pa defini | Reprezantan te peze echantiyon, Van oswa manyèl sòt, foto mezi | Konpare pousantaj ak tij ekri ak limit ti -moso |
| Katon mouye, kraze, oswa mal sele | Kondansasyon, manyen domaj, evènman reefer, oswa anbalaj fèb | Veso, palèt, katon, sak, sele, etikèt, tanperati, ak foto dechaje | Separe, konte, dokimante san pèdi tan, epi swiv pwosedi reklamasyon yo dakò |
Teste sik konplè kwit-friz-rechofe a
Kote sèvis manje yo bezwen bouyon pòsyon ak yon kwit manje kout previzib. Manje pare yo ajoute kontak sòs, chalè faktori, yon dezyèm etap konjelasyon, distribisyon, ak rechofaj konsomatè. Soup ka aksepte plis moso kase, men li ekspoze -gou byen vit. Sak Yo Vann an Detay depann sou aparans, koule gratis, klè sou etikèt, ak preparasyon pou kay la.
Nou ede acha ak pwodwi-devlòpman ekip yo matche akfòm chou nan frizènan chanèl reyèl la. Yon desizyon pase/echwe ta dwe itilize aplikasyon an fini, pa sèlman yon kri enspeksyon nan frizè.
FAQ sou konjelasyon chou
1. Èske ou ka jele chou?
Wi. Koupe chou fèm an boujonnen menm, blanchi mòso apeprè 1-pous pou 3 minit, refwadi imedyatman pou 3 minit, vide epi sèk, friz plato, epi pake byen lè. Sa a bay yon rezilta ki pi serye pase lè w konjele florèt kri entak.
2. Konbyen tan ou blanchi chou anvan w konjele?
Dlo-blanchi moso yo apeprè 1 pous atravè pou 3 minit anba 5,000 pye. Sèvi ak 4 minit nan 5,000 pye oswa pi wo. Refwadi nan dlo glas pou menm longè tan an.
3. Èske ou ka friz chou kri san blanchi?
Ou kapab, men bon jan kalite diminye pi vit ak teksti an deglase se douser. Rezève chou kri -ki jele pou depo kout oswa soup, pure, mach, diri-style, ak lòt aplikasyon kote teksti flè entak pa enpòtan.
4. Èske ou ka jele yon tèt chou antye?
Li posib teknikman, men se pa yon bon metòd. Yon tèt antye jele tou dousman, li difisil pou blanchi respire, pran plis espas, epi li difisil pou pòsyon. Koupe li an menm florèt oswa fòm final la gen entansyon an premye.
5. Èske ou bezwen dekonjle chou nan frizè anvan ou kwit manje?
Anjeneral non. Soup, kuri, marmite, kote vapè, ak anpil asyèt chodyè ka pran chou dirèkteman nan frizè a. Pou pi bon torréfaction, sèvi ak gwo chalè ak kontwòl imidite sifas; si ou dekonjle, fè li san danje nan frijidè a epi sèk moso yo byen.
6. Poukisa chou-fle jele mwen an te vin mou?
Kòz komen yo se ansyen matyè premyè, gwosè flè melanje, twòp -blanchiman, refwadisman dousman, konjelasyon dousman, dekonjle pasyèl, ti moso kase, oswa kwit final twòp. Repete tès la kwit ak yon gwosè mezire ak metòd fiks anvan chanje founisè oswa sib la blanchi.
7. Ki sa ki ta dwe yon ankèt sou chou nan frizè?
Endike fòm, gwosè flè oswa patikil, tolerans tij ak ti -moso, blanchi ak teksti sib, anbalaj, kantite, aplikasyon, destinasyon, egzijans etikèt prive-, dimansyon tès ak sètifika, Incoterm, ak fenèt chajman. Detay sa yo pèmèt yon founisè site pwodwi kòrèk la olye ke yon jenerik jele chou.
Voye fòm pwodwi a ak rezilta aplikasyon w lan bezwen
Pou yon RFQ egzat, voye fòm chou, flè oswa gwosè diri, rapò tij, koulè, blanchi ak teksti sib, anbalaj, kantite, aplikasyon, destinasyon, plan prive-etik, lis dokiman, ak fenèt chajman yo mande yo. Nou kapab revize egzijans en, sèvis manje, detay, melanje-veenè, ak pwosesis kont disponiblite aktyèl la.